【夢庵】瀬戸内フェア終了後に再訪！若鶏の高田揚げおろしポン酢＆テリタル定食をいただきました。
はじめに ２０２６年９月６日、日曜日。 すかいらーくのアプリを調べていると、目にとまる情報がありました。 夢庵において、８月３１日で終了したはずの瀬戸内フェアのクーポンが、まだ出ていたのです。 以前いただいて、かなり良かった瀬戸内フェアの料理。 「もしかしたら、まだ食べられるのでは？」 そう思い、再 […]
飲み放題
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【しゃぶ葉】沖縄グルメフェアを再訪！読者から大好評だったタコライスと、紅生姜たっぷりの沖縄そばだしが最高でした。
読者の皆様からのリクエストで、しゃぶ葉を再訪 ２０２６年８月１８日、火曜日。 この日は、しゃぶ葉へ行ってきました。 実は、少し前にもしゃぶ葉を訪れ、現在開催されている沖縄グルメフェアについて記事を書いています。 この前回の記事が、ありがたいことに大好評でした。 記事を読んでくださった方々から、 「次 […]
【夢庵】SASAYA CAFÉの会合後、娘と夢庵。瀬戸内フェアを取材へ。
はじめに ２０２６年８月１３日、木曜日。 お盆休み期間のこの日。 この日は仕事でお世話になっている方々との会合があり、先ほどの記事で紹介したSASAYA CAFÉを訪れていました。 会合が終わった後、妻は仕事関係の別の会合へ向かうことに。 そこで私は妻と別れ、娘と一緒に行動することになりました。 向 […]
【しゃぶ葉】「沖縄グルメフェア」を徹底取材！沖縄そばだし・タコライス・じゅーしーを満喫してきました。
沖縄好きには見逃せない「沖縄グルメフェア」へ ２０２６年７月２８日、火曜日。 この日はしゃぶ葉で開催されている「沖縄グルメフェア」を取材するために訪れました。 実は我が家は大の沖縄好き。娘が生まれる前は、年に数回沖縄旅行へ出かけるほど通っていました。 現在は以前ほど頻繁には行けなくなりましたが、沖縄 […]
【夢庵】土用の丑の日！飲み放題メニューも徹底紹介。若鶏の竜田揚げおろしポン酢＆テリタル定食をいただきました。
土用の丑の日。鰻を求めて夢庵へ。 ２０２６年７月２６日、日曜日。 この日は土用の丑の日ということで、「せっかくなら鰻を食べよう」と思い、夢庵へ取材に行ってきました。 夢庵では毎年この時期になると鰻メニューが登場します。 店内でいただくことはもちろん。 テイクアウトにも対応。 自宅で楽しみたい方にも便 […]
【夢庵】平日ランチを検証。１６時５０分入店は狙い目？ 飲み放題値上げもチェックしてきました。
はじめに ２０２６年７月２１日、火曜日。 この日は、度々取材で訪れている夢庵へ行ってきました。 今回の目的は、単なる食事ではありません。 事前に気になる情報をつかんでいたため、その検証も兼ねた訪問です。 今回の検証テーマは２つ 今回のテーマは次の２点です。 特に２つ目は、実際に使えるテクニックになり […]
【夢庵】雨宿りの午後。飲み放題と特盛せいろそばを楽しむ休日取材ランチ。
はじめに ２０２６年６月７日、日曜日。 この日は午前中に仕事を終えた後、妻（取締役）と娘とともに外出していました。 しかし、昼過ぎになると予報どおり雨が降り始めます。 大人だけなら多少の雨は気になりませんが、ベビーカーに乗っている娘のことを考えると話は別です。 できるだけ屋外で過ごす時間を減らしたい […]
【しゃぶ葉】初夏の牛たんフェア。今年もやってきたこの季節。
はじめに ２０２６年５月２６日、火曜日。 この日は、毎年楽しみにしている、しゃぶ葉の「初夏の牛たんフェア」へ取材に行ってきました。 このフェア、個人的には毎年かなり楽しみにしているイベントのひとつです。 理由は単純で、牛たんを好きなだけ食べながら、飲み放題まで合わせることができるから。 しかも、しゃ […]
【夢庵】ゴールデンウイーク最終日。再検証する「飲み放題」と、定番メニューの実力。
はじめに ２０２６年５月６日、水曜日。ゴールデンウイーク最終日。 長かった連休も、いよいよ最後の日となりました。 この日は、できる限り落ち着いた１日にしたい。 そんな気持ちがありました。 とはいえ、我々は日々、読者の皆様へ情報を届けることを目的として活動しているブロガーでもあります。 家でただゆっく […]
【しゃぶ葉】春のラムしゃぶフェアを検証する夜 ー この日見つけた“ジンギスカン的正解”
はじめに ２０２６年４月２８日、火曜日。 この日は、明確な目的を持って外食へ向かいました。 訪れたのは、しゃぶ葉。 現在開催中の「春のラムしゃぶフェア」の取材です。 ラム好きが動く理由 今回の発案は、妻（取締役）。 ラム肉が大好物であり、「これを目当てに来る人は確実にいる」という一言で、今回の訪問が […]
【夢庵】関東で味わう北海道の記憶と“〆の再構築”
はじめに 2026年3月31日、火曜日。 この日は、家族で 夢庵 へ。 目的はただひとつ。 新メニューとして登場した「北海道ジンギスカン定食」の実地レポートです。 北海道の味を、関東で 北海道へ行けば、必ず食べるジンギスカン。 あの独特の香りと、焼ける音、そしてタレの力強さ。 それが関東で、しかも夢 […]
【月あかり】想像以上の満足度 ー 宴会のコースを体験し次回取材を決めた夜
はじめに 2026年3月22日、日曜日。 この日は知人との会食のため、居酒屋チェーン「月あかり」へと足を運びました。 普段であれば“取材”として訪れることが多いのですが、この日は完全にプライベート。 しかし結果としては、「これはしっかり記事にするべきだ」と感じる内容となりました。 今回はその“事前記 […]
【しゃぶ葉】「背徳至高のグルメフェア」を検証 ー 豚スープだしと野菜の相性をじっくりと
はじめに 2026年3月10日、火曜日。この日は家族で しゃぶ葉 へ行ってきました。 今回の目的は、現在開催されている「背徳至高のグルメフェア」。 このフェア、名前からしてかなりインパクトがあります。 にんにくや濃い味をテーマにした、いわば“背徳感のある旨さ”を楽しむ企画。 しか […]
【和食さと】平日ランチ初検証 ー 選べるさと和膳」は本当に“人気No.1”なのか？
はじめに 2026年2月24日、火曜日。和食さとへ。 「よく行く店ほど、実は試していない時間帯がある。」 今回それに気づいたのが、和食さとの“平日ランチ”。 夜や週末には何度も足を運んでいるのに、ランチタイムは未体験。 これは経営者としてもブロガーとしても、見逃してはいけない盲点です。 そこでこの火 […]
【しゃぶ葉】火曜の鍋と父の役目 ― 背徳と野菜のバランスを考える
はじめに ２０２６年２月１７日、火曜日。 妻は外出。娘と二人きりの日。 こういう日は、少しだけ特別なことをしたくなります。 向かったのは、徒歩圏内のしゃぶ葉へ。 父と娘、ふたり外食という時間 この日は３皿コースでの注文。税込 1,429円。 まずは冷静に数字を確認。 徒歩で来たため、迷わず飲み放題。 […]
【夢庵】雪の日の飲み放題という選択
はじめに ２０２６年２月８日、火曜日。この日は、朝から本格的に雪が降り続いていました。 本来であれば取材として別の店へ足を運ぶ予定だったのですが、天候の影響もあり、安全を優先して予定をキャンセル。 こういう日もあります。 その代わりに向かったのが、夢庵。 実はこれまでにも何度か記事にしてきた店ではあ […]
【夢庵】発見した新旧メニューの組み合わせ・家族で味わった“コンビネーション美学”
はじめに 2026年2月1日、日曜日。この日は、久しぶりに家族で 夢庵（ゆめあん） へ。 久しぶりの夢庵レポートなので、少しおさらいをしておきます。 チェーン系和食レストランとしてお馴染みの夢庵は、和のテイストをベースに、季節感のある献立と豊富なメニュー を用意する人気 […]
【海老名・The Buffet Diner】韓国フェアを体感 — 家族で楽しむビュッフェ取材レポート
はじめに ２０２６年１月２７日、火曜日。 この日は、海老名ららぽーと内にある人気ビュッフェレストラン The Buffet Diner（ザビュッフェダイナー） を取材しました。 期間限定で開催されていた 韓国フェア が最大の目的です。 一緒に訪れたのは、私、妻、そして娘（１歳）の […]
【しゃぶ葉】「麻辣湯」と「薬膳火鍋」をじっくり検証する夜
はじめに ２０２６年１月１３日、火曜日。 この日は、私、妻、そして１歳の娘の３人で、しゃぶ葉へ。 目的ははっきりしていました。 現在展開されている 「麻辣湯だし」と「薬膳火鍋風だし」。 この２つを、実際の食事として、酒と合わせ、家族で過ごす時間の中で検証してみること。 しゃぶ葉は、単なる「 […]
【夢庵】はこだて大沼黒牛のすき焼き鍋膳を味わう正月三が日の締めくくり
はじめに １月３日、新年三が日の最終日、土曜日。 この日は、いつもの3人で夢庵（ゆめあん） にやって来ました。 目的は明確ー新メニューである「はこだて大沼黒牛のすき焼き鍋膳」の実食。 その後の〆として「夢郎うどん」を同じ鍋で楽しむという検証。 さらに、飲み放題（1,650円 × 2）も付け […]
【夢庵】見つけた、昼下がりの静かな贅沢
はじめに １２月９日、火曜日の夕方。 冬の陽が西へ傾きかける頃、ふらりと店の前を通り過ぎるたびに、いつもと違う顔を見せる時間帯があります。平日夕方の食事処は、昼の喧騒が収まり、夜の混雑にはまだ早く、人の動きがふと間延びするような「間」の時間なのです。 今回、夢庵へ向かったのはまさにその時間—午後4時 […]
【しゃぶ葉】豚コースで過ごす、家族の昼
はじめに １１月１８日、火曜日。 冬の気配が少しずつ濃くなってくる十一月。 朝の冷え込みを感じながら向かったこの日の昼食は、家族四人でのしゃぶ葉ランチでした。 私、妻、１歳の娘、そして妻の父。平日の落ち着いた昼下がり、湯気の立つ鍋を囲むだけで、不思議と空気が穏やかになります。 しゃぶ葉は、やっぱり「 […]
【夢庵】味噌もつ鍋から夢郎うどんで作る幸せな〆の流儀
はじめに １１月１６日、日曜日。 久しぶりにゆったりとした日曜を夢庵で過ごしました。 今回の狙いは単純。じっくり煮込まれた「牛もつ鍋（味噌出汁）」と、店名を冠した「夢郎うどん」でつくる、豪快で幸福な〆をお伝えすること─そして娘のためのお子様メニューと景品の情報をお届けすることです。 結論から言えば、 […]
【しゃぶ葉】「秋のきのこと鴨しゃぶフェア」取材レポート
はじめに １０月２１日、火曜日。 しゃぶ葉で開催中の「秋のきのこと鴨しゃぶフェア」を取材してまいりました。 今回は“がっつり食べる”というより、３皿セット（お肉３皿＋野菜バイキング）を軸に、新しいだし（鰹節香る和風みぞれだし）において野菜中心で満足できるかどうかを検証する目的での訪問です。 結果から […]
【夢庵】「秋の実り味めぐり」 — ほかほかせいろで味わう、牡蠣と秋のやさしさ
はじめに １０月１９日、日曜日。 １０月半ばのこの日、和食レストラン夢庵（すかいらーくグループ）で開催中の季節フェア「秋の実り味めぐり」を取材しました。 今回は「秋の選べるせいろ蒸し御飯膳」を中心に、夢庵御膳と娘用のキッズメニューを家族でゆっくり味わい、ドリンクは飲み放題を注文した様子をお届けします […]
【しゃぶ葉】牛タン尽くしの満腹レポート（参鶏湯 × 赤味噌で検証）
はじめに ９月９日、火曜日。しゃぶ葉へ。 いつもの記事の構成や切り口で、今回はしゃぶ葉での「牛タンコース」体験を詳述いたします。 当日の概要（要点） 「牛タンが並んだテーブル。追加皿が積み上がると、何とも言えない満足感が生まれます。」 注文の狙いとオペレーション 今回の来店目的は明快でした。普段は３ […]
【夢庵】瀬戸内フェアで味わう「旨辛牛もつつけそば」と、飲み放題の幸福な午後
はじめに ８月３１日、日曜日。 真夏の喧騒がまだまだ終わらず、秋の気配が全く感じられないこの日、私は夢庵を訪れました。 お目当ては、現在開催中の「瀬戸内フェア」の目玉料理のひとつ。旨辛牛もつつけそば（1,319円）。この一杯をもう一度、どうしても味わいたくて、わざわざ足を運んだのです。 そのおすすめ […]
【しゃぶ葉】プール帰りに「韓国フェア」を３皿セットで検証
はじめに ８月１８日、火曜日。 この日はプールで２時間しっかり泳いだあとの昼、体の芯が心地よく疲れているタイミングで、しゃぶ葉へ。 今回の目的は二つございます。 一つは「韓国フェア」の検証。ただし、前回好印象だった３皿セットのコストパフォーマンスを崩さず、だしを参鶏湯へ切り替えて試す作戦にいたしまし […]
【夢庵】夏の午後、昼飲みの余白
はじめに ８月５日、火曜日。 本来であれば、夢庵で開催中の「瀬戸内フェア」の取材を行う予定でおりましたが、ちょうどランチメニューの提供時間と重なったため、今回は「お楽しみ膳」と「なないろ夢和膳」をいただきつつ、午後のひとときを静かに過ごしました。 ランチメニュー一覧。どれも美味しそうに見えます。 そ […]
【夢庵】夏の昼下がりに満ちる幸福感
はじめに 2025年7月27日、日曜日。 この日は、夢庵で開催されている「瀬戸内うまいもんフェア」の取材のため、家族でランチへ。場所は市内の静かな店舗。14時半に入店し、そこから約3時間、ゆったりとした休日の午後を過ごしました。 限定メニュー一覧 私たち家族3人─妻と1歳の娘、そして私。今回は、ブロ […]