- 2026.03.25
【秦野・新時代】新規オープン ー 圧倒的コストパフォーマンスと伝串の完成度を確かめる
はじめに 2026年3月24日、火曜日。 この日は、いよいよ秦野に「新時代」がオープンするということで、取材を兼ねて足を運びました。 これまで都内を中心に展開されてきたこの業態が、いよいよ秦野に進出。 個人的にも非常に楽しみにしていた一日です。 まずはメニュー。やはり安い 店に入り、まず目に入るのは […]
チェーン店
- 2026.03.23
【新橋・新時代44（業態変更）】今は無き名店 ー 異常なコストパフォーマンスの記録
はじめに 新橋という街は、言うまでもなく“働く人間のための街”です。 そしてその街には、数多くの居酒屋が存在しますが、その中でも一時期、明らかに「異質」と言える存在がありました。 それが「新時代44」です。 現在は通常の「新時代」として営業されていますが、この“44”という業態は、まさに一つの時代で […]
- 2026.03.23
【本厚木・肉寿司（閉店）】今は無き一番街の名店 ー せんべろセットを振り返る
はじめに 本厚木という街には、飲み歩きをする者にとって、いくつかの“拠点”のような店が存在していました。 その中でも、私にとって特別な位置にあったのが、一番街に店を構えていた「肉寿司」です。 すでに閉店してしまった今となっては、あのカウンターの空気感も、気軽に一杯やれるあの時間も、すべてが思い出の中 […]
- 2026.03.16
【ブロンコビリー】春サラダバーを取材 ー 季節のサラダと炭焼きハンバーグをじっくりと
はじめに 2026年3月15日、日曜日。この日は家族で ブロンコビリー へ行ってきました。 今回の目的は、3月上旬から始まった春サラダバーの取材です。 ブロンコビリーでは一年を通して季節ごとのサラダバーが展開されており、春には春キャベツ・たけのこ・そら豆など旬の食材を使ったメニュ […]
- 2026.03.12
【ガスト】ハッピーアワーを検証 ー お手頃価格のアルコールメニューを細かく紹介
はじめに 2026年3月10日、火曜日。この日は ガスト へ行ってきました。 今回の目的は食事ではありません。目的は、ガストのハッピーアワーメニューの確認と紹介です。 最近は外食チェーンでもアルコール価格が上がってきていますが、ガストでは終日お得な価格でお酒が楽しめるハッピー価格 […]
- 2026.03.11
【しゃぶ葉】「背徳至高のグルメフェア」を検証 ー 豚スープだしと野菜の相性をじっくりと
はじめに 2026年3月10日、火曜日。この日は家族で しゃぶ葉 へ行ってきました。 今回の目的は、現在開催されている「背徳至高のグルメフェア」。 このフェア、名前からしてかなりインパクトがあります。 にんにくや濃い味をテーマにした、いわば“背徳感のある旨さ”を楽しむ企画。 しか […]
- 2026.03.02
【ジョリーパスタ】日曜日の外食取材 ー “イタリアン昼飲み”を発見！
はじめに 2026年3月1日、日曜日。 今日は家族で、これまであまり縁のなかったパスタ専門店 ─ ジョリーパスタへ行ってきました。 メンバーは私（代表取締役）、妻（取締役）、1歳の娘の3人。 午後のランチタイムということもあり、店前には3組の待ち列。 日曜日のパスタ需要を肌で感じながらも、約10分ほ […]
- 2026.02.28
【デニーズ】思い出のジャンバラヤを大盛りで ー 家族4人の午後
はじめに 2026年2月28日、土曜日。 この日は、私（代表取締役）、妻（取締役）、娘（1歳）、そして妻の父の4名でお墓参りへ。 ひと通り手を合わせ、帰路へ。 その途中で立ち寄ったのが、私にとっての思い出の場所―デニーズです。 高校時代の“集合場所” 高校生の頃、友人がデニーズでアルバイトをしていま […]
- 2026.02.25
【和食さと】平日ランチ初検証 ー 選べるさと和膳」は本当に“人気No.1”なのか？
はじめに 2026年2月24日、火曜日。和食さとへ。 「よく行く店ほど、実は試していない時間帯がある。」 今回それに気づいたのが、和食さとの“平日ランチ”。 夜や週末には何度も足を運んでいるのに、ランチタイムは未体験。 これは経営者としてもブロガーとしても、見逃してはいけない盲点です。 そこでこの火 […]
- 2026.02.24
【魚民】「Happy Monday は狙い目！」 ー 激安ドリンク検証レポート
はじめに 2026年2月23日、月曜日の夕方。 仕事がひと段落し、ふと目に留まったモンテローザグループのアプリの情報。 HAPPY MONDAY！17:00〜閉店まで。対象ドリンク 1杯100円〜200円！ いつも通り過ぎるだけだったこのイベントに、ついに行けるチャンスがやってきました。 ちょうど時 […]
- 2026.02.18
【サイゼリヤ】整える火曜の一人時間 ー 野菜ときのこのピザを初検証
はじめに ２０２６年２月１７日、火曜日。 妻が帰宅し、娘を託し、私はひとり、静かに家を出ました。 向かった先は、いつもの場所。サイゼリヤ。 父の時間から、個の時間へ。 この切り替えが、案外大事だったりします。 今まで頼んでいなかった一枚 先日の来店時に気づいた、未開拓メニュー。 野菜ときのこのピザ（ […]
- 2026.02.18
【しゃぶ葉】火曜の鍋と父の役目 ― 背徳と野菜のバランスを考える
はじめに ２０２６年２月１７日、火曜日。 妻は外出。娘と二人きりの日。 こういう日は、少しだけ特別なことをしたくなります。 向かったのは、徒歩圏内のしゃぶ葉へ。 父と娘、ふたり外食という時間 この日は３皿コースでの注文。税込 1,429円。 まずは冷静に数字を確認。 徒歩で来たため、迷わず飲み放題。 […]
- 2026.02.16
【サイゼリヤ】フランス vs イタリア ー 赤ワインの検証
はじめに ２０２６年２月１５日、日曜日。 昼はブロンコビリー。夜はサイゼリヤへ。 テーマは一つ。赤ワインの比較検証。 外食を娯楽で終わらせない。きちんと「考える材料」に。 これが、kei3.blogの流儀です。 舞台はサイゼリヤ 今回の比較後半戦の舞台は、言わずと知れたサイゼリヤ。 注文したのは、写 […]
- 2026.02.16
【ブロンコビリー】日曜の炭火と赤ワイン ー 家族と経営のバランス
はじめに ２０２６年２月１５日、日曜日。 家族で、いつもの場所へ向かいました。 炭焼きの香りに吸い寄せられるようにして足を運ぶ、我々の定番。 そう、ブロンコビリーです。 変わらぬ安心感という価値 注文は、我々お気に入り。 ブロンコおじさんのこだわり炭焼きがんこハンバーグランチ 200g 1,628円 […]
- 2026.02.11
【牛角】３０周年記念「肉の日祭り」の詳細レポート
はじめに ２０２６年２月１０日、火曜日。 この日は、少し前から気になっていた情報を確かめるために、牛角へ向かいました。 ３０周年記念の「肉の日祭り」というイベント。 特定メニューの価格が下がり、かなりお得に楽しめるという話を耳にし、それならばこれは取材として行かねばなるまい、という流れです。 焼肉と […]
- 2026.02.09
【夢庵】雪の日の飲み放題という選択
はじめに ２０２６年２月８日、火曜日。この日は、朝から本格的に雪が降り続いていました。 本来であれば取材として別の店へ足を運ぶ予定だったのですが、天候の影響もあり、安全を優先して予定をキャンセル。 こういう日もあります。 その代わりに向かったのが、夢庵。 実はこれまでにも何度か記事にしてきた店ではあ […]
- 2026.02.02
【夢庵】発見した新旧メニューの組み合わせ・家族で味わった“コンビネーション美学”
はじめに 2026年2月1日、日曜日。この日は、久しぶりに家族で 夢庵（ゆめあん） へ。 久しぶりの夢庵レポートなので、少しおさらいをしておきます。 チェーン系和食レストランとしてお馴染みの夢庵は、和のテイストをベースに、季節感のある献立と豊富なメニュー を用意する人気 […]
- 2026.01.28
【海老名・The Buffet Diner】韓国フェアを体感 — 家族で楽しむビュッフェ取材レポート
はじめに ２０２６年１月２７日、火曜日。 この日は、海老名ららぽーと内にある人気ビュッフェレストラン The Buffet Diner（ザビュッフェダイナー） を取材しました。 期間限定で開催されていた 韓国フェア が最大の目的です。 一緒に訪れたのは、私、妻、そして娘（１歳）の […]
- 2026.01.26
【サイゼリヤ】見つけたアレンジ・新しい楽しみ方
はじめに ２０２６年１月２５日、日曜日のRoost取材の後。 ほど近いサイゼリヤに、妻と娘とともに、取材のため足を運びました。 今回の目的はいつもと少し異なり、チェーンレストランでありながら アレンジの妙を楽しむこと です。 サイゼリヤと言えば、リーズナブルな価格設定と安定した味 […]
- 2026.01.14
【しゃぶ葉】「麻辣湯」と「薬膳火鍋」をじっくり検証する夜
はじめに ２０２６年１月１３日、火曜日。 この日は、私、妻、そして１歳の娘の３人で、しゃぶ葉へ。 目的ははっきりしていました。 現在展開されている 「麻辣湯だし」と「薬膳火鍋風だし」。 この２つを、実際の食事として、酒と合わせ、家族で過ごす時間の中で検証してみること。 しゃぶ葉は、単なる「 […]
- 2026.01.12
【ブロンコビリー】肉を考える日―炭焼きがんこハンバーグと炭焼きカルビ、その最適解を探す
はじめに 2026年1月12日、日曜日。 この日も、いつもの3人―私、妻、そして娘でブロンコビリーへ。 目的は明確でした。 「今までに未経験のメニューを試しつつ、馴染みある定番と比較検証すること」。 ブロンコビリーは、単に“お腹を満たす店”ではなく、組み合わせや食べ方によって満足度が大きく変わる、実 […]
- 2026.01.11
【ビーフキッチンスタンド】「昼ハイボール無制限無料！」という奇跡
はじめに 本日は過去の話を少し。娘が生まれる前のこと。 2023年4月30日。この日は、平日でも土日でもない、数少ない祝日のひとつ。 本厚木南口一番街にあるビーフキッチンスタンド（Beef Kitchen Stand）。 ここで、まさに夢のようなイベントが行われていました。 その内容は、 土・日・祝 […]
- 2026.01.10
【ガスト】“親子時間”を過ごす─娘へのご褒美と父の実験
はじめに 2026年1月4日、日曜日。この日は妻が外出。 よって、私と娘（1歳）だけでファミリーレストラン・ガストに来ました。 目的はとてもシンプル。 「良い子にしていた娘に、ご褒美としてソフトクリームを食べさせたい。」 そしてもうひとつ。 「娘と一緒に過ごしながら、父ひとりで食事と育児が両立できる […]
- 2026.01.10
【サイゼリヤ】スパークリングワインと新しい一皿を探す
はじめに 2026年1月4日、日曜日。 一人での取材、サイゼリヤ。 目的は、いつもの「ドン・ラファエロ」と、未体験メニューの組み合わせを検証すること。 訪れたのは午後の時間帯。 混雑も程々で、取材と実食の両方に適した時間でした。 普段は家族と来ることの多いサイゼリヤですが、今回は単独での検証。 だか […]
- 2026.01.04
【夢庵】はこだて大沼黒牛のすき焼き鍋膳を味わう正月三が日の締めくくり
はじめに １月３日、新年三が日の最終日、土曜日。 この日は、いつもの3人で夢庵（ゆめあん） にやって来ました。 目的は明確ー新メニューである「はこだて大沼黒牛のすき焼き鍋膳」の実食。 その後の〆として「夢郎うどん」を同じ鍋で楽しむという検証。 さらに、飲み放題（1,650円 × 2）も付け […]
- 2026.01.03
【Odakyu OX】１９時過ぎの幸福・半額寿司というご褒美
はじめに 2026年1月2日、金曜日。 正月の用事を終え、帰宅前に立ち寄ったのがOdakyu OXの秦野店でした。 目的は明確。そう、鮨コーナーのチェックです。 来店したのは 19時過ぎ。この時間帯は、私の中ではすでに“狙い目”として定着しています。 結果から言うと、この日の判断は正解でし […]
- 2026.01.02
【日高屋】元旦のひととき─出雲大社初詣から日高屋へ
じゃがバターの余韻を抱えて辿り着いた、安定と満足の場所 2026年1月1日。 元旦の清々しい空気の中、家族で秦野・出雲大社へ初詣に出かけました。 参拝を済ませ、境内にあった屋台でじゃがバターを味わい、幸せ気分。 身体も心も温まったその後のこと─歩いて行ける距離にある、中華食堂日高屋へ向かいました。 […]
- 2025.12.31
【餃子の王将】一人餃子ランチという贅沢の極み
餃子の王将で「餃子を主役」にした昼下がり １２月３０日、火曜日。 年の瀬も迫るこの日は、妻と娘が友人との時間を過ごすため外出。 私はひとり、ふらりとランチへ向かいました。 向かった先は、餃子の王将。 その名の通り餃子を基軸とした中華の人気チェーンで、「餃子をしっかり味わいたい」ときには迷わず選ぶ一軒 […]
- 2025.12.30
【ブロンコビリー】年末の家族の食卓を考える
ランチセットがない日の「通常メニュー検証」 12月29日、月曜日。 年末の空気が街全体に行き渡り、どこか落ち着かない一方で、「いつも通り」を大切にしたくなる時期でもあります。 この日は、私と妻、そして娘の三人でブロンコビリーへ。 ランチタイムの訪問でしたが、年末ということもあり、ランチセットはお休み […]
- 2025.12.22
【魚民】宴会コースを試すということ
小個室・３時間飲み放題・４０００円の実力 １２月２１日、日曜日。魚民へ。 この日の目的は明確でした。 居酒屋チェーンを使う場面は、「とにかく安く飲みたい日」だけではありません。 人数が集まる日、時間を気にせず話したい日、あるいは仕事・取材・検証という視点で見たときにも、一定の基準を満たしているかどう […]