【ブロンコビリー】ブロンコビリーの新ランチと秋のブロンコビュッフェを実食。ハンバーグに赤ワインで乾杯。
はじめに 2026年10月18日、日曜日。 ブロンコビリーのアプリを開くと、私にとって新しい情報が2点ありました。 ひとつは、10月2日から始まったという新しいランチメニュー。 もうひとつは、秋のブロンコビュッフェの開始です。 これは実際に行って確認するしかありません。 ということで、ブロンコビリー […]
ブロンコビリー
【ブロンコビリー】ランチ休止のお盆休みに「いつも注文しない料理」を！人気No.1のミックスグリルと炭焼きとんとんグリルを食べ比べ。
お盆休み最終日はブロンコビリーへ ２０２６年８月１６日、日曜日。 お盆休み期間も、この日が最終日です。 私と同じように、この日が休みの最終日という方も多かったのではないでしょうか。 お盆休み期間の外食で、少し困ることがあります。 それが、ランチメニューの休止。 普段ならお得なランチを楽しめるお店でも […]
【ブロンコビリー】誕生日クーポン検証。最強ハンバーグと赤ワイン、そして１６時開始ビュッフェを堪能した休日。
はじめに ２０２６年６月２１日、日曜日。 この日は、ブロンコビリーのアプリを確認していた妻（取締役）が、ある情報を発見しました。 娘の誕生日が近いということで、誕生日クーポンが届いていたのです。 さらに、以前いただいていたスクラッチカードの有効期限も６月３０日まで。 これは良いタイミングだということ […]
【ブロンコビリー】“最後の一本”を検証 ー カーニヴォ赤ワインと炭焼ハンバーグの組み合わせが想像以上だった話。
はじめに ２０２６年５月１７日、日曜日。 この日はブロンコビリーへと向かいました。 今回の目的は明確です。 それは、今まで注文したことのなかったワインを検証すること。 ブロンコビリーでは、これまで様々なワインを試してきました。 ハイボールとの比較、サラダバーとの相性、ハンバーグとの組み合わせ。 色々 […]
【ブロンコビリー】どこまで進化したのか ー ブロンコビュッフェ夏仕様と“カレーと焼き芋の夜”を検証する
はじめに ２０２６年４月２６日、日曜日。 この日は、少し目的を持って外食へ向かいました。 訪れたのは、いつものようにブロンコビリー。 ただし今回は、単なる食事ではありません。 今回の目的は「ブロンコビュッフェ」の検証 ４月１日からスタートした「ブロンコビュッフェ」。 そして「プレミアムドリンクバー」 […]
【ブロンコビリー】春サラダバーを取材 ー 季節のサラダと炭焼きハンバーグをじっくりと
はじめに 2026年3月15日、日曜日。この日は家族で ブロンコビリー へ行ってきました。 今回の目的は、3月上旬から始まった春サラダバーの取材です。 ブロンコビリーでは一年を通して季節ごとのサラダバーが展開されており、春には春キャベツ・たけのこ・そら豆など旬の食材を使ったメニュ […]
【ブロンコビリー】日曜の炭火と赤ワイン ー 家族と経営のバランス
はじめに ２０２６年２月１５日、日曜日。 家族で、いつもの場所へ向かいました。 炭焼きの香りに吸い寄せられるようにして足を運ぶ、我々の定番。 そう、ブロンコビリーです。 変わらぬ安心感という価値 注文は、我々お気に入り。 ブロンコおじさんのこだわり炭焼きがんこハンバーグランチ 200g 1,628円 […]
【ブロンコビリー】肉を考える日―炭焼きがんこハンバーグと炭焼きカルビ、その最適解を探す
はじめに 2026年1月12日、日曜日。 この日も、いつもの3人―私、妻、そして娘でブロンコビリーへ。 目的は明確でした。 「今までに未経験のメニューを試しつつ、馴染みある定番と比較検証すること」。 ブロンコビリーは、単に“お腹を満たす店”ではなく、組み合わせや食べ方によって満足度が大きく変わる、実 […]
【ブロンコビリー】年末の家族の食卓を考える
ランチセットがない日の「通常メニュー検証」 12月29日、月曜日。 年末の空気が街全体に行き渡り、どこか落ち着かない一方、「いつも通り」を大切にしたくなる時期でもあります。 この日は、私と妻、そして娘の三人でブロンコビリーへ。 ランチタイムの訪問でしたが、年末ということもあり、ランチセットはお休み。 […]
【ブロンコビリー】昼下がり — 炭焼きがんこハンバーグとガーリックビーフライス、そしてシャルドネの一献
はじめに いつもの週の合間、２０２５年１１月２５日、火曜日。 妻と娘と私の三人で向かったのは、外食チェーンながらも「炭焼きの香り」と「サラダバー」の満足度が高いブロンコビリー。 ゆったりとした昼下がり。 セルフのサラダバーに娘が夢中になる間。 大人はワインとサラダに向き合う。 そんな、ささやかで幸せ […]
【ブロンコビリー】誕生日の晩酌とアプリクーポンの実地検証、子どもメニューのチェック
はじめに 本日９月３０日、火曜日、ブロンコビリーへ伺いました。 今回の訪問は三つの目的を持ってのことです。 ひとつは個人的な区切りとしての「誕生日の食事」、ふたつめはアプリで見つけた誕生日クーポン＋注文者1人につき200円引きという割引の実地検証、そして三つめがお子さまメニューの実用性チェックでした […]
【ブロンコビリー】炭焼きハンバーグと“スイカ検証”の昼下がり
はじめに ８月１６日、日曜日。 お盆の最終日に、家族でブロンコビリーを再訪いたしました。 今回の目的は明確で、サラダバーに登場した「スイカ」を１歳の娘がどれほど気に入るかをきちんと確認し、同世代のお子さまをお持ちのご家庭へ情報をお伝えすること。 加えて、自身の食べ方の気づき（ソース×ライス、玉ねぎの […]
【ブロンコビリー】小さな誕生日ランチ
はじめに ７月２０日、日曜日の午後。 家族三人で向かったのは、ブロンコビリー。 前回と同じく「炭焼きがんこハンバーグランチセット」を二つ注文しましたが、今回はちょっとした特別な理由がありました。 それをここで紹介したいと思います。 誕生日クーポンの提示でいただいたケーキ。 ささやかだけど、温かなサー […]
【ブロンコビリー】炭焼きハンバーグとサラダバー
はじめに ６月２４日、火曜日。 この日は１５時すぎにブロンコビリーを訪れました。 ちょうどランチタイム終了前、店内は程よく落ち着いた雰囲気。 午後の予定を話しながらの食事にちょうど良いタイミングでした。 メニュー１ ２ ３ 香ばしく焼かれたハンバーグで、まずはひと息 今回注文したのは、定番の炭焼きが […]