【渋沢・ワインビストロカルバ】リースリングと正月の静かな時間を味わう
はじめに 1月2日、金曜日。正月の空気がまだ町に残っている、そんな夕方。 この日は渋沢に用事があり、せっかくこちらまで来たのだからと、ワインビストロカルバへ立ち寄ることにしました。 17時開店。その“ちょうど”の時間に入店です。 開店直後ということもあり、店内にはまだ誰もいない。この静けさが、まず心 […]
けいさんの酒ブログ 食べ歩き・飲み歩き・温泉・サウナ・音楽・経営
はじめに 1月2日、金曜日。正月の空気がまだ町に残っている、そんな夕方。 この日は渋沢に用事があり、せっかくこちらまで来たのだからと、ワインビストロカルバへ立ち寄ることにしました。 17時開店。その“ちょうど”の時間に入店です。 開店直後ということもあり、店内にはまだ誰もいない。この静けさが、まず心 […]
妻の実家で過ごす、もうひとつのお正月 1月2日、金曜日。正月三が日の中日。 妻の実家には、笑顔と会話、そして食卓が満ちていました。 今回はおせち料理として、渋沢の人気台湾料理店「鴻翔(こうしょう)」の出前料理をお願いしました。 例年は和食中心のおせちが多いところ、今回は家族のリクエストによる「中華テ […]
大晦日〜1月2日、家族と過ごす日本酒時間 12月31日と1月2日。 年末年始の二日間、妻の実家・自宅で歓談しながらいただいたのは、豪華な銀八鮨の出前。 そして秋田を代表する日本酒飛良泉(ひらいずみ)でした。 寿司の盛り合わせは写真のとおり。 海老、雲丹、数の子、いくら、鯛、鮪、穴子、巻物など多彩な顔 […]
秦野BASE本店で、日本酒だけを愉しむ贅沢 12月30日、水曜日。この日は妻と娘が別行動。 私はひとりで午後の時間を過ごすべく、秦野駅前へ向かいました。 目的地は秦野BASE本店。 「しっかり食べずに、飲みに来る」というスタンスは、ふだんの旅飲みの醍醐味です。 しかし駅前に着いたのは13時20分。開 […]
渋沢の夜に出会う “新みそラーメン” 渋沢という街は、昼と夜がうまくつながる場所。 昼はワインを楽しみ、夕方には日本酒で和らぐ。 そして、その日の終わりに、ふと空腹感を覚える。 そんな旅路の締めとして選んだのが、阿闍梨(あじゃり) のラーメンでした。 この日は、昼に妻の父とワインを、夕方に […]
はじめに 12月28日、日曜日。年末が近づき、街全体が少しだけ慌ただしくなる頃。 この日は4人で、渋沢のエスタミネ・コゼットへ。 ランチタイムでの来店。 注文したのは ランチ限定コース 2,500円(税込)を3つ。娘は就寝中だったため、今回は大人だけでの食事となりました。 まずは、ハートランドビール […]
静かな朝、まずは湯から始める 翌朝。目覚めは自然。目覚ましは不要。旅先の朝というのは、どうしてこうも穏やかなのでしょう。 まずは部屋の温泉へ。夜の名残を残したまま、静かに湯に。 朝の湯は、夜とは少し表情が違う。身体を「ほどく」というよりも、「整える」感覚に近い。 これから動き出す一日に向けて、静かに […]
はじめに 2020年10月、コロナ禍の箱根へ。 今振り返れば、世の中全体がどこか張りつめていた時期。人の流れも、会話も、旅そのものも、少しだけ慎重になっていた頃。 そのような中での、一の湯新館。娘が生まれる前、妻と二人だけで出かけた、一泊二日の箱根旅です。 まずは小田原で、旅の下地をつくる この日の […]
はじめに ー起床、そして朝の静けさー 目が覚めたのは、いつもより少し早い時間でした。旅先の朝というのは、なぜか自然に目が覚めます。 窓の外は静かで、仙石原らしい澄んだ空気が部屋に流れ込んでくる。まずは何も考えず、浴室へ。 一回目の温泉(起床直後) 夜の間に少し温度を落とした湯船に、ゆっくりと体を沈め […]
はじめに ─チェックインから就寝まで。湯と食の夜を丁寧に辿る─ 2020年6月7日。コロナ禍の最中、箱根・仙石原「一の湯仙石原品の木」に妻と二人で向かいました。まだ娘は生まれる前、だからこそ味わえる二人だけの静かな時間がそこにはありました。 現地へは車で昼前に到着。チェックイン前に向かったのは、強羅 […]
はじめに 箱根・一の湯本館。 旅の二日目は、いつもより静かに始まる。夜のうちに何度も湯の往復を繰り返したせいか、朝は身体の芯がよくほどけている。窓の外の空気はまだ冷たく澄んでおり、障子の隙間から差す光が室内を柔らかく照らしていました。 今日は朝湯、朝食、チェックアウト、そして箱根湯本の小さな散歩がテ […]
はじめに 箱根の塔ノ沢に佇む、一の湯本館。古くから箱根湯本の湯治場として知られるこの宿に、私と妻は宿泊に訪れました。 娘が生まれる以前の二人だけの旅─湯に浸かり、部屋の湯に戻り、食事をゆっくりと、という単純だが濃密な時間を過ごすためです。 到着してから就寝まで、繰り返し味わったのは「湯→酒→湯→食→ […]
はじめに 箱根へ向かう電車の窓外に見える、少しだけ賑やかなあの風景。私は旅の始まりに、あの場所でほんの少し立ち止まるのが好きです。 今回ご紹介する「えれんなごっそCAFE107」は、まさにその「立ち止まり」と相性のいい場所で、私たちは宿へ向かう直前にここで一品と一杯、あるいは一杯と小さなつまみを手に […]
はじめに 12月7日、日曜日。12月の冬の陽ざしは、北風の輪郭を柔らげるように差し込んできます。 この日は友人夫妻とその息子二人、それに私たち夫婦と娘一人、合計七名での滞在となりました。子どもたちがあちこちで声を上げ、笑い合う中、2階の座敷に腰を落ち着けて、その様子を眺めながらゆっくりと食卓を整えま […]
はじめに 先日、学生時代を思い出しながら秦野の「味の味噌一」へ足を運びました。 サッカーの帰りに友人と通ったあの店。あの頃の記憶を胸に、久しぶりにカウンターに腰掛けて、スタンダードな味噌ラーメンをいただきました。 結果は…期待を裏切らない、懐かしくも芯のある一杯。 以下、丁寧に記しておきます。 店の […]
はじめに 飲み歩きの帰り道、ふと「締めの一杯が欲しい」と思ったら自然に足が向く店がいくつかあるのですが、私にとって小田原の「ガンテツ」はまさにそんな店の一つ。 駅前という利便性、深夜まで開いている安心感、そしてどこか親しみやすい器と丼の存在感─そうした要素が重なって、酔いの抜けかけた頭にもすっと入っ […]
はじめに 駅から少し歩いた路地に、ふと懐かしい豚骨の香りが漂う。 最近、東海大学周辺を歩き回る機会が増え、学生街ならではの“ラーメン激戦区”を改めて実感しています。その中でも今回立ち寄った「博多糟屋らーめん・あかつき」は、博多ラーメン由来の潔い構成と、替え玉で仕上げる楽しさをしっかりと教えてくれるお […]
はじめに 箱根や熱海、伊豆へ車で向かうとき、ちょうどいいタイミングで見つかるのが「くるまやラーメン」。 今回は二宮店に立ち寄り、定番の味噌ラーメンの上にたっぷりの辛ねぎを載せた「辛ねぎ味噌ラーメン」をいただいてきました。 赤みを帯びたネギの山から漂う香りだけで食欲が刺激される、そんな一杯の記録を丁寧 […]
はじめに 箱根や熱海、伊豆へ向かう道すがら、ふと立ち寄ったラーメン屋。 今回の目的はずっと気になっていた「ラーメンショップ椿(椿系)」のねぎラーメン。 全国各地に“ラーショ”(ラーメンショップ)系の店は散らばっていますが、ここ二宮店の一杯は、旅の途中にちょうど良い満足感を与えてくれました。 以下、で […]
はじめに 2025年3月5日、火曜日。 久しぶりに暖簾をくぐった「めん屋一徹」。 学生時代に深夜のゲームセンター帰りに寄った店。 あの頃の記憶は、雑多でどこか甘く、しかしラーメンのことだけはくっきりしている―今回の再訪は、そんな「時間のつながり」を確かめに行く旅でもありました。 外観と立地メモ 国道 […]
はじめに ー記憶の一杯をもう一度ー 箱根や熱海、伊豆へ向かうとき、ふと立ち寄りたくなるラーメン屋がいくつかあります。 小田原の「らーめん小林屋」は、まさにそんな位置づけの店—行き先のワクワクと旅の気配を帯びた空気の中で、ふっと体の芯を満たしてくれる“ちょうどいい一杯”を出してくれる店です。 今回は、 […]
はじめに 12月2日、火曜日。 家族で銀八鮨のランチへ伺いました。参加者は私、妻、娘、それに私の両親と義父の合計6名。 普段の食事より少し贅沢を、と皆で話しながらの穏やかな昼下がりになりました。 今回、私がメニューの中から選んだのは「すしとアラ煮御膳」。写真にもあるとおり、鮮やかな赤い身が印象的なア […]
入店〜オーダーの流れ 11月30日、日曜日。 この日は幸楽苑の「郡山ブラック」フェア開催期間中で、狙って伺いました。 到着してメニューを確認すると、フェアのPOPが。 私と妻は「郡山ブラック 素ラーメン+餃子セット」(私の注文は大盛りに変更)を。 娘にはお子様ラーメンをお願いしました。 車で来店した […]
はじめに 4月10日、木曜日。 少し肌寒さが残る夕刻、立ち寄ったのは秦野の街に根づくラーメン店「らーめん桜亭」。 秦野桜みちにある落ち着いた佇まい。カウンターとテーブルが程よく配された店内は、ラーメン屋らしい活気と、どこか家庭的な雰囲気が同居しています。 小さな子連れでも気兼ねなく入れる、そんなゆっ […]
ジャークチキンの余韻と、家族のあたたかさに包まれて 11月23日、日曜日。 朝の空気にほんのりと冬の匂いが混じり始めた頃、私たちはいつもの四人―私、妻、娘、そして妻の父と共に、“エスタミネ・コゼット”へ足を運びました。 言わずと知れた名店で、この日も店は大繁盛で満員でしたが、店内には穏やかな温度と、 […]
はじめに 11月24日、日曜日。 空気に少しだけ冬の気配が混じりはじめる頃、秦野駅前通りでは恒例となった「よさこい祭り」が開催されました。 秦野駅前通り商店街は春や秋のイベントを中心に歩行者天国を実施し、飲食・ステージ企画・キッズ向けの催しなど、地域住民が気軽に楽しめる形でのにぎわいを生み出していま […]
はじめに 11月23日、日曜日。 渋沢駅前にも、ようやく冬の気配が漂い始めました。 空気が乾き、陽だまりのあたたかさが、歩くたびにありがたく感じられる。そんな季節の入り口に、渋沢駅前商店街では毎年恒例の「えびす講まつり」が開催されました。 今年も、駅前の道路は歩行者天国となり、子ども向けのゲームコー […]
はじめに 10月12日、日曜日。 秦野駅前通り商店街で開催された「ハロウィン&オクトーバーフェス」に行ってきました。 家族(私・妻・娘)でふらっと出かけて、昼から夕方までゆったり過ごした、とても良い時間だったので、その様子をじっくり書き残します。 フェスの雰囲気と始まり 娘には私たちが用意したカボチ […]
はじめに 10月6日、日曜日。 この日は小田原で秋の風情を味わいたくて、「第23回小田原おでん祭り(2025年)」を思い出しながら出かけました。 おでん祭りは毎年、小田原城址公園二の丸広場で開催されており、老舗蒲鉾店による地元おでん種と「梅みそ」を組み合わせて楽しめるのが魅力。 また、このイベントは […]
はじめに 11月11日、火曜日、ランチタイム。 秦野たばこ祭りなど、催し物がある場合にはほぼ必ず出店をしており、美味しい料理を提供してくれるお店です。 今回は、実際の店舗にお邪魔をして、取材をして参りました。 概要(今日の記録) 店舗の第一印象 だいにんぐのあは住宅街にあり、比較的入りやすい温かみあ […]