けいさんの酒ブログ 食べ歩き・飲み歩き・温泉・サウナ・音楽・経営
はじめに ２０２６年７月、埼玉県川越市へ取材旅行へ出かけました。 今回の川越取材では、松本醤油商店、小江戸蔵里、金笛しょうゆパークなど、川越を代表する醸造文化に触れる施設を巡りました。 その中でも特に印象に残ったのが、松本醤油商店です。 醤油蔵の見学だけでなく、日本酒の試飲や限定酒の販売、漬物など魅 […]
川越取材の締めくくりは「金笛しょうゆパーク」へ ２０２６年７月２１日、火曜日。 １泊２日の川越取材旅行も、いよいよ最後の目的地となりました。 帰宅前に立ち寄ったのが、以前から気になっていた金笛しょうゆパークです。 川越といえば日本酒やさつまいものイメージが強いです。 ですが実は醤油の文化も非常に深く […]
はじめに ２０２６年７月２０日、月曜日。 川越の街を散策している途中、次に向かったのが川越市産業観光館「小江戸蔵里」です。 こちらは、かつて鏡山酒造が酒造りを行っていた歴史ある酒蔵を活用した観光施設。 現在は、 という４つの蔵で構成されており、川越の食や文化、そして埼玉県の地酒を一度に楽しめる人気ス […]
はじめに ２０２６年７月２０日、月曜日。 川越取材の最初に訪れた松本醤油商店を後に。 次に向かったのは同じ敷地内にある「カフェ＆バー金魚亭」です。 名前のとおり、店内には金魚が泳ぎ、金魚をテーマにしたメニューや装飾が楽しめる人気のカフェです。 松本醤油商店を訪れた際に、その雰囲気の良さが気になり、せ […]
はじめに ２０２６年７月２０日、月曜日。 この日は埼玉県・川越へ取材にやってきました。 車でも電車でも何度も通ったことがある街ですが、ゆっくりと蔵の街並みを歩くのは今回がほぼ初めてです。 歴史ある建物が並ぶ町並みを歩いているだけでも楽しい。 「ようやく川越をきちんと取材できる」という期待に胸が膨らみ […]
