けいさんの酒ブログ 食べ歩き・飲み歩き・温泉・サウナ・音楽・経営

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【夢庵】味噌もつ鍋から夢郎うどんで作る幸せな〆の流儀

はじめに １１月１６日、日曜日。 久しぶりにゆったりとした日曜を夢庵で過ごしました。 今回の狙いは単純、じっくり煮込まれた「牛もつ鍋（味噌出汁）」と、店名を冠した「夢郎うどん」でつくる、豪快で幸福な〆をお伝えすること─そして娘のためのお子様メニューと景品の情報をお届けすることです。 結論から言えば、 […]

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【魚民】キッズルーム完備の居酒屋で安心取材 — 娘と過ごす平日夜の一コマ

はじめに １１月１１日、火曜日。 土曜日の夜とは違う、平日のゆったりした夕方１７時。 妻と娘（1歳）を連れて向かったのは、秦野駅北口すぐの「魚民」。 お店の方から 「キッズルームいかがですか？」 とご提案いただき、広めの個室に案内していただきました。 今回の目的はいつもの通り、取材・ブログ記事のため […]

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【BISTRO309】チキンステーキと野菜たっぷりポトフをゆっくり味わう日

はじめに １１月４日、火曜日。 先日、妻と娘（1歳）を連れて BISTRO309 でランチをいただいてまいりました。 カジュアルなビストロらしい温かさと、気軽に楽しめる料理の安定感が印象的な時間。 今回は 「チキンステーキ（ガーリック醤油）」 と 「野菜たっぷりポトフ」 を中心に、ワインとパン食べ放 […]

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ラーメン・そば・うどん

【町田商店】感謝祭の夜に啜る、濃厚醤油豚骨の小さな幸福

はじめに １１月３日、月曜日。文化の日で祝日。 仕事（授業）を終え、夜の街に出たときの空腹というものは、平日のそれとは濃度が違う。 身体の芯から「食べたい」と訴えてくる。 そんなタイミングで出会ったのが、町田商店の“感謝祭”ポスター。 通常880円のラーメンが並で500円、思わず目を奪われましたが、 […]

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【お酒の美術館】一人酒で巡る“オールドボトルのハイボール”体験レポート

はじめに １０月２５日、土曜日。 待ち合わせていた友人が遅れるということで、ひとりで 「お酒の美術館」 に寄ってまいりました。 店内は“美術館”と名づけるにふさわしく、壁一面にずらりと並ぶボトルが印象的。 驚いたのは、シーバスリーガル12年やジョニーウォーカー・レッドといった“オールドボトル”を提供 […]

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【HUB（東京ドームシティ・ラクーア前）】Oasis東京ドーム公演の前後に浸る、ギネス片手の熱狂レポート

はじめに 東京ドームに響くギターの余韻を肌で感じた夜。 10月25日（土）/26（日）のOasis来日公演は、会場だけでなく周辺のパブやバーにもファンの熱気を波及させていました。 私も公演の前後に水道橋のHUB（東京ドームシティラクーア店）へと立ち寄り、ギネスのパイントを傾けながら、Oasis ナン […]

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バー

【キリンシティ】夫婦で取材のビアタイム

はじめに １０月２５日、土曜日。 娘は実家でお留守番。 妻（取締役）と二人で新宿のキリンシティへ伺いました。 ビールをゆっくり味わうために訪れたレポートを、できるだけ丁寧に書きます。 写真は少なめのため、文章を中心にまとめています。 店舗の雰囲気と導入 キリンシティは“ビールを主役にしたビアホール” […]

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【しゃぶ葉】「秋のきのこと鴨しゃぶフェア」取材レポート

はじめに １０月２１日、火曜日。 しゃぶ葉で開催中の 「秋のきのこと鴨しゃぶフェア」 を取材してまいりました。 今回は“がっつり食べる”というより、 ３皿セット（お肉３皿＋野菜バイキング）を軸に、新しいだし（鰹節香る和風みぞれだし）において野菜中心で満足できるかどうかを検証 という目的での訪問です。 […]

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【夢庵】「秋の実り味めぐり」 — ほかほかせいろで味わう、牡蠣と秋のやさしさ

はじめに １０月１９日、日曜日。 １０月半ばのこの日、和食レストラン夢庵（すかいらーくグループ）で開催中の季節フェア、 「秋の実り味めぐり」 を取材しました。 今回は「秋の選べるせいろ蒸し御飯膳」を中心に。 夢庵御膳と娘用のキッズメニューを家族でゆっくり味わい、ドリンクは飲み放題を注文した様子をお届 […]

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【新時代】コスパ最高、そして「本当にうまい」生ビールを検証する一日

はじめに １０月１４日、火曜日。 厚木オクトーバーフェストの取材の帰りに、評判のチェーン居酒屋 「新時代」 へ寄りました。 やはり“圧倒的コストパフォーマンス”で、そして驚くほどしっかりした生ビールに感心。 料理は軽めに抑えてビールを中心に楽しみ、結果として心地よい「安くてうまい」体験になりました。 […]

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ラーメン・そば・うどん

【壱角家】オクトーバーフェストの〆に飛び込んだ「安くて旨い」家系の一杯

はじめに １０月１４日、火曜日、オクトーバーフェストの帰り道。 ふと目に入った看板に誘われて、横浜家系ラーメン『壱角家』本厚木店に入店しました。 ちょうどその日は店舗で実施中の「お客様感謝祭」期間中で、並盛が680円、大盛りが800円という超お手頃価格。 フェストでほとんど食べていなかったこともあり […]

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【ブロンコビリー】誕生日の晩酌とアプリクーポンの実地検証、子どもメニューのチェック

はじめに 本日９月３０日、火曜日、ブロンコビリーへ伺いました。 今回の訪問は三つの目的を持ってのことです。 ひとつは個人的な区切りとしての「誕生日の食事」、ふたつめはアプリで見つけた誕生日クーポン＋注文者1人につき200円引きという割引の実地検証、そして三つめがお子さまメニューの実用性チェックでした […]

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ラーメン・そば・うどん

【ラーメン横綱】 岡崎の記憶と深夜の〆めくくり

はじめに ９月１６日、火曜日。 仕事帰りの“あの匂い”がふと蘇る夜でした。 社会人初期において、愛知県岡崎市で上司に連れられて食べたあの一杯。 それが 横綱のラーメン でした。 今回の出張において、久しぶりにその味を確かめに行きました。 昔話をしながら、ていねいに食べ、いつもの儀式（ネギ入れ、替え玉 […]

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【ガスト】アプリクーポンで飲む・食べる、キッズプレート実食レポート

はじめに ９月１４日、日曜日。 先日（９月２日）のガストの検証を踏まえ、今回は改めてアプリクーポンのコストパフォーマンス再検証。 そして、キッズうどんプレート（娘の食事）の実地レビューを目的に訪れました。 結果としては 「クーポン運用はやはり強力」 と 「キッズプレートは子どもが喜ぶ設え」 で、家族 […]

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【しゃぶ葉】牛タン尽くしの満腹レポート（参鶏湯 × 赤味噌で検証）

はじめに ９月９日、火曜日。しゃぶ葉へ。 いつもの記事の構成や切り口で、今回はしゃぶ葉での「牛タンコース」体験を詳述いたします。 当日の概要（要点） 「牛タンが並んだテーブル。追加皿が積み上がると、何とも言えない満足感が生まれます。」 注文の狙いとオペレーション 今回の来店目的は明快で、普段は３皿セ […]

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【ガスト】平日限定「ガストフィットメニュー２」をアプリ活用で徹底検証

はじめに ９月２日、火曜日。 先日のバーミヤン、COCOSでアプリクーポン活用の有効性を確認できました。 今回はガストで平日限定の 「ガストフィットメニュー２」 を検証いたしました。 目的は、①４品セレクトの組み合わせによる満足度とコスパの評価。 ②アルコールを絡めた運用（クーポンや＋100円オプシ […]

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【夢庵】瀬戸内フェアで味わう「旨辛牛もつつけそば」と、飲み放題の幸福な午後

はじめに ８月３１日、日曜日。 真夏の喧騒がまだまだ終わらず、秋の気配が全く感じられないこの日、私は夢庵を訪れました。 お目当ては、現在開催中の「瀬戸内フェア」の目玉料理のひとつ。 旨辛牛もつつけそば（1,319円）。 この一杯をもう一度、どうしても味わいたくて、わざわざ足を運んだのです。 そのおす […]

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【ココス】アプリクーポン・セットメニューで賢く飲む、ホイル調理メニューの実地検証

はじめに ８月２６日、火曜日。 先日のバーミヤン訪問で 「アプリクーポンの使い勝手が素晴らしい」 と実感しました。 今度はファミリーレストランの定番、COCOS（ココス）でも同じアプリ戦略を試みました。 今回の目的は大きく二つ。 ひとつはホイルを使った調理メニューの実地検証。 もうひとつは以前から気 […]

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【バーミヤン】「超バミ飲み感謝祭」とキッズラーメン検証の夕方

はじめに ８月２３日、日曜日。 ８月２１日〜９月３日の期間限定で開催中の 「超バミ飲み感謝祭」。 その内容確認と、娘（１歳）のキッズラーメンセットに対する反応の調査という２点を目的に、バーミヤンへ伺いました。 今回はクーポン活用のスクリーンショットも多めに記録し、実際の“使い勝手”まで含めて検証して […]

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【しゃぶ葉】プール帰りに「韓国フェア」を３皿セットで検証

はじめに ８月１８日、火曜日。 この日はプールで２時間しっかり泳いだあとの昼、体の芯が心地よく疲れているタイミングで、しゃぶ葉へ。 今回の目的は二つございます。 一つは「韓国フェア」の検証。ただし、前回好印象だった３皿セットのコストパフォーマンスを崩さず、だしを参鶏湯へ切り替えて試す作戦にいたしまし […]

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【ブロンコビリー】炭焼きハンバーグと“スイカ検証”の昼下がり

はじめに ８月１６日、日曜日。 お盆の最終日に、家族でブロンコビリーを再訪いたしました。 今回の目的は明確で、サラダバーに登場した「スイカ」を１歳の娘がどれほど気に入るかをきちんと確認し、同世代のお子さまをお持ちのご家庭へ情報をお伝えすること。 加えて、自身の食べ方の気づき（ソース×ライス、玉ねぎの […]

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【餃子の王将】にんにくとビールのダブルパンチ

はじめに ８月１２日、火曜日。 秦野のRoostへ訪問した後、まだ帰るには惜しい気分でした。 そんな夜の二軒目に選んだのは「餃子の王将」。 気取らず、迷わず、胃袋と気持ちをもうひと盛り上げしてくれる場所ですね。 Roostのクラフト感ある一皿から、王将の大衆的な餃子へのスライドは、まるでジャズからロ […]

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【すき家】メガ牛丼トリプルにんにく　試食レポート

はじめに ８月１０日、日曜日。 本日は、すき家の夏季スタミナ系メニュー「メガ牛丼トリプルにんにく」をテイクアウト、自宅にて集中試食を実施しました。 “メガ”サイズの牛丼に、にんにくの要素を重ねた構成は、文字通り「にんにくに溺れる」ための仕様。 実食を通じ、味わい・食感・香り・後味の４要素を詳細にレポ […]

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【サイゼリヤ】日曜昼下がり、冷房とスパークリングワインと

はじめに ８月３日、日曜日。 この日は昼すぎから同日に取材をしたある個人店のブログ記事の打ち合わせのため、サイゼリヤを訪れました。 その店の帰りがけに立ち寄った形です。その店についてはまた後日。 さて、一歩店内に足を踏み入れると、冷房の心地よさにホッとします。 連日の暑さで少し疲れていた身体を、キン […]

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【夢庵】夏の午後、昼飲みの余白

はじめに ８月５日、火曜日。 本来であれば、夢庵で開催中の「瀬戸内フェア」の取材を行う予定でおりましたが、ちょうどランチメニューの提供時間と重なったため、今回は「お楽しみ膳」と「なないろ夢和膳」をいただきつつ、午後のひとときを静かに過ごしました。 ランチメニュー一覧。どれも美味しそうに見えます。 そ […]

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【夢庵】夏の昼下がりに満ちる幸福感

はじめに 2025年7月27日、日曜日。 この日は、夢庵で開催されている「瀬戸内うまいもんフェア」の取材のため、家族でランチへ。 場所は市内の静かな店舗。14時半に入店し、そこから約3時間、ゆったりとした休日の午後を過ごしました。 限定メニュー１ ２ ３ ４ ５ 私たち家族3人─妻と1歳の娘、そして […]

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【しゃぶ葉】３皿コースで午後のミーティング

はじめに 7月22日、火曜日。 「しゃぶ葉」にて、今回もランチ訪問をしてきました。 前回はお手頃価格の「豚バラコース」で試してみましたが、今回は少し趣向を変え、さらにお手頃価格な「３皿コース」を検証。 加えて、昼のハッピーアワーを利用してアルコール飲み放題をつけ、たっぷりと16時まで滞在させていただ […]

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【ブロンコビリー】小さな誕生日ランチ

はじめに ７月２０日、日曜日の午後。 家族三人で向かったのは、ブロンコビリー。 前回と同じく「炭焼きがんこハンバーグランチセット」を二つ注文しましたが、今回はちょっとした特別な理由がありました。 それをここで紹介したいと思います。 誕生日クーポンの提示でいただいたケーキ。 ささやかだけど、温かなサー […]

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【和食さと】食前の鍋とグラスの余韻

はじめに ７月６日、日曜日。 午前中は、塾にて体験授業を実施いたしました。 夏期講習前のこの時期は、新しい方との出会いが続き、塾としてもリズムを整える重要な時期です。 午後は家族で外出し、娘の１歳の誕生日を記念して、スタジオアリスにて撮影を行いました。 泣いたり笑ったりを繰り返しながらも、カメラの前 […]

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【サイゼリヤ】日曜日の余韻

はじめに ６月２９日、日曜日。 午前中は塾での体験授業、新しく来てくださった方と、英語学習についてじっくりと話し合いました。 授業が終わったのは１３時過ぎ。 気持ちがほどよく張っていたせいか、終わってからも少し脳が冴えていました。 １４時すぎに帰宅し、家族で買い物を済ませてから、サイゼリヤへ。 入店 […]

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