【韮崎・丸政】山梨取材旅行。韮崎駅で懐かしの銅像と出会い、駅そばで黄そばとうどんを味わう。

【韮崎・丸政】山梨取材旅行。韮崎駅で懐かしの銅像と出会い、駅そばで黄そばとうどんを味わう。

はじめに

2026年、山梨取材旅行中のこと。

白州町台ヶ原で山梨銘醸や金精軒の取材のため、国道20号を北上し、韮崎方面へと向かいました。

今回の目的は二つ。

一つは、以前訪れた際に見たサッカー選手の銅像をもう一度見ること。

そしてもう一つは、駅そばで有名な「丸政」を訪れることです。

山梨取材旅行の途中に立ち寄った韮崎駅。

その様子をレポートしたいと思います。

国道20号を北上し、韮崎駅へ。

白州町から車を走らせ、国道20号を北上します。

この道は山梨を代表する幹線道路の一つ。

左右には山々が広がり、車を走らせているだけでも気持ちが良い道です。

この頃はサッカーワールドカップが大きな盛り上がりを見せていた時期。

その影響もあって、ふと以前韮崎駅前で見かけたサッカー選手の銅像を思い出しました。

「久しぶりに見てみよう。」

そう思い、韮崎駅へ向かうことにしました。

久しぶりに見る駅前の銅像

駅前へ到着。

すると、以前と変わらない姿で銅像が立っていました。

久しぶりに見るその姿。

「懐かしいな。」

そんな気持ちになります。

旅行というものは、新しい場所へ行く楽しさもありますが、昔訪れた場所を再び歩く楽しさもあります。

当時の思い出が自然と蘇り、旅の時間がさらに豊かなものになりました。

小腹が空いたので駅直結の「丸政」へ。

目的を果たしたところで、少し小腹が空いてきました。

そこで立ち寄ったのが、韮崎駅直結の「丸政」です。

丸政といえば、山梨県内でも有名な駅そばのお店。

私自身、これまでに甲府駅前店と小淵沢駅前店を利用したことがあります。

しかし、韮崎店は今回が初訪問。

店舗ごとの雰囲気や味の違いも気になっていたので、せっかくの機会ということで入店しました。

シンプルだからこそ迷うメニュー

まずはメニューを確認します。

駅そばらしい、非常に分かりやすいラインナップ。

そば、うどんを中心に、トッピングを自由に追加できるスタイルです。

今回は少し変わった組み合わせにしてみようと思い、

  • 黄そば 420円
  • うどん 420円

の2品を注文しました。

黄そばは今回が初挑戦。

名前だけを見ると少し珍しく感じますが、実際には中華麺を和風だしでいただく、いわゆるラーメンスタイルの一杯です。

そして、うどんも今回が初注文。

これまで丸政ではそばばかり食べていたため、新しい味を試してみることにしました。

好きな天ぷらを自由に選べる楽しさ

丸政の魅力の一つが、店内に並べられた天ぷらです。

注文後、自分の好きなものを自由に選び、そのまま麺に合わせることができます。

今回選んだのは、

  • 紅生姜天 150円
  • 野沢菜天 150円

の2種類。

こうしたセルフ形式は駅そばならでは。

何を組み合わせようか考える時間も楽しく、食事そのものが少し特別なものに感じられます。

黄そばもうどんも、それぞれに美味しい

まずいただいたのは黄そば。

和風だしの香りと中華麺の組み合わせは、どこか懐かしさを感じる味わいです。

ラーメンとも少し違う。

駅そばとも少し違う。

独特の魅力があります。

続いてうどん。

優しいだしの味わいがしっかりと感じられ、もちっとした麺との相性も良好。

シンプルだからこそ飽きが来ず、最後まで美味しくいただくことができました。

そして、紅生姜天。

紅生姜の風味がだしによく合います。

さらに野沢菜天は、野沢菜ならではの香りと食感が加わり、こちらも非常に良かったです。

どちらも麺との相性が良く、追加して正解でした。

シラフで味わう丸政の美味しさ

これまで私が丸政を訪れたのは、

勝沼ぶどう郷でワインを楽しんだ後。

あるいは、

小淵沢でウイスキーを味わった後。

つまり、お酒を飲んだ後の締めとして利用することが多かったのです。

今回は違います。

シラフでいただく丸政。

すると改めて感じたのは、だしそのものの美味しさでした。

優しい味。

毎日でも食べられそうな安心感。

お酒の後だけではなく、普段の食事としても十分満足できる味わいです。

店内には次々とお客さんが訪れていましたが、その人気にも納得しました。

韮崎駅で懐かしさと駅そば文化を楽しむ

今回の韮崎駅訪問は、サッカー選手の銅像との再会、そして丸政韮崎店での初めての食事という、懐かしさと新しい発見の両方を楽しめる時間となりました。

黄そば、うどん、そして天ぷら。

どれも気軽に楽しめる価格でありながら、満足度は十分。

駅そば文化の奥深さを改めて感じることができました。

山梨を訪れた際には、観光地だけではなく、このような駅ならではのグルメを楽しんでみるのもおすすめです。

旅の途中でふらりと立ち寄る一杯。

そんな時間もまた、旅の大切な思い出になると感じました。

自分用メモ(業務記録)

山梨取材旅行

韮崎駅・丸政韮崎店 訪問記事 作成記録

  • 作成日:2026年7月
  • 記事ジャンル:
    山梨グルメ・駅そば・旅行記
  • 記事位置づけ:
    山梨取材旅行(移動途中)の立ち寄り記事
  • 目的:
    韮崎駅前散策と丸政韮崎店初訪問をレポートし、駅グルメとして紹介する。

作成記事

  • 韮崎駅訪問
  • 駅前のサッカー選手銅像
  • 丸政韮崎店初訪問
  • 黄そば・うどん実食レポート

記事構成

前半

  • 国道20号を北上
  • 韮崎駅到着
  • 銅像見学

中盤

  • 丸政入店
  • メニュー紹介
  • 注文内容

後半

  • 実食
  • 丸政の魅力
  • 総評

各セクションメモ

国道20号から韮崎駅へ

紹介内容

  • 白州町から移動
  • 国道20号を北上
  • 山梨取材旅行途中
  • 韮崎駅訪問

ポイント

  • 移動中の記事として構成
  • 山梨旅行の流れをつなぐ

サッカー選手の銅像

紹介内容

  • ワールドカップ期間中
  • 昔見た銅像を思い出す
  • 久しぶりに再訪

ポイント

  • 懐かしさを表現
  • 旅の思い出を振り返る内容

丸政韮崎店

紹介内容

  • 駅直結店舗
  • 初訪問
  • 甲府駅前店・小淵沢駅前店との比較

ポイント

  • 丸政3店舗目
  • 駅そばシリーズとして活用可能

メニュー

紹介内容

注文

  • 黄そば 420円
  • うどん 420円

トッピング

  • 紅生姜天 150円
  • 野沢菜天 150円

ポイント

  • 初めて黄そばを注文
  • 初めてうどんを注文
  • セルフトッピング紹介

黄そば

紹介内容

  • 中華麺
  • 和風だし
  • 初実食

ポイント

  • ラーメンとは異なる味わい
  • 駅そばならではの一杯

うどん

紹介内容

  • 和風だし
  • もちっとした麺
  • 初注文

ポイント

  • 優しい味
  • 食べやすい

天ぷら

紹介内容

  • 紅生姜天
  • 野沢菜天

ポイント

  • 好きなものを選べる楽しさ
  • 駅そば文化紹介
  • トッピングの自由度

丸政の魅力

紹介内容

過去訪問

  • 甲府駅前店
  • 小淵沢駅前店

今回は

  • シラフで実食

ポイント

  • ワイン後
  • ウイスキー後
  • 今回は通常時との比較

総評

評価ポイント

  • 黄そば美味しい
  • うどん美味しい
  • 天ぷらも良い
  • コストパフォーマンス良好
  • 駅そば文化を満喫

総評

  • 人気店である理由を実感
  • 山梨旅行で立ち寄る価値あり
  • 丸政シリーズ制覇を継続したい

今後の記事候補

  • 丸政全店舗比較
  • 山梨駅そば特集
  • 韮崎駅周辺散策
  • 山梨旅行モデルコース
  • 山梨駅グルメ特集

ブログ運営メモ

  • 「丸政 韮崎」
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  • 「山梨 駅そば」
  • 「黄そば」
  • 「丸政甲府駅前店」「丸政小淵沢駅店」の記事と内部リンクを設置し、「丸政シリーズ」としてカテゴリー化する。
  • 七賢酒造・金精軒・石和温泉記事への導線としても活用し、山梨取材旅行全体の回遊率向上を狙う。

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