はじめに
２０２６年８月２日、日曜日。
この日は秦野駅で用事を済ませたあと、少し落ち着いた時間となったため、妻（取締役）お気に入りのお店「魚福」へ取材に向かいました。
今回の目的は２つあります。
１つ目は、これまで集めてきたスタンプカードが４つたまり、特典としていただけるお寿司三貫セットをレポートすること。
そしてもう１つは、以前から気になっていたボトル焼酎について実際に注文し、どのようなシステムなのかを確認することです。
今回も新しい発見がたくさんありました。
いつもの「ちょい飲みうなぎ串セット」からスタート
注文したのは、いつものお気に入り。
ちょい飲みうなぎ串セット（１１００円）を２人分です。
以前いただいた「ちょい飲みお寿司セット」も魅力的でしたが、この日はスタンプ特典でお寿司をいただける予定だったため、迷わずうなぎを選択しました。
この日のうなぎは静岡県産。
注文時に職人さんから
「本日は一人で握っているため、少し時間がかかるかもしれません。」
との案内がありました。
しかし、その待ち時間にサービスのおつまみを用意してくださるという嬉しい心遣い。
こうした温かい接客も、このお店へ通いたくなる理由のひとつです。
この日の日本酒は「くどき上手」
ドリンクはもちろん日本酒から。
この日は残念ながら磯自慢ではありませんでしたが、その代わりに用意されていたのはくどき上手。
香りが華やかで飲みやすく、魚料理との相性も非常に良い一本です。
その他日本酒メニューが数多く並んでいます。
そのほかビールや酎ハイなどドリンクも充実。
焼酎、ウイスキー、ワインなども。
酒好きにとっては、メニューを眺めているだけでも楽しい時間になります。
お刺身とうなぎは今回も安定の美味しさ
しばらくすると最初に運ばれてきたのがお刺身。
この日は
- ブリ
- カンパチ
の２種類でした。
どちらも脂の乗りが良く、日本酒との組み合わせは抜群です。
続いて運ばれてきたのが、静岡県産のうなぎ串。
香ばしく焼き上げられたうなぎは、身がふっくら。
途中から山椒をかけることで香りが加わり、また違った美味しさが楽しめました。
シンプルですが、この組み合わせは何度食べても満足度が高いですね。
スタンプ特典のお寿司三貫セット
そして今回のお楽しみ。
スタンプ特典のお寿司三貫セットです。
この日の内容は
- エビ
- ブリ
- カンパチ
でした。
サービスとは思えない内容で、それぞれネタも厚く満足感があります。
特にブリとカンパチは脂の甘みもしっかり感じられ、日本酒との相性も非常に良好でした。
スタンプを集める楽しみがさらに増えます。
気になっていたボトル焼酎を注文！
ここで日本酒を飲み終えたため、本日のもう一つの目的を実行します。
注文したのは
八海山 米焼酎ボトル ４９５０円
さらに
割りものセット（氷・炭酸水）８８０円
も注文しました。
こちらが実際に運ばれてきたセット。
氷も炭酸水も十分な量が用意されていました。
とても使い勝手が良い内容です。
一度ボトルを入れてしまえば、次回以降は割りものセットだけで楽しめるというのは非常に魅力的。
米焼酎らしいやわらかな香りと、八海山らしいすっきりした味わいは炭酸割りとの相性も抜群でした。
日本酒とはまた違った楽しみ方ができそうです。
壁一面のおすすめメニューを眺めながら
焼酎を飲みながら店内を見渡してみます。
お寿司。
一品料理。
日本酒。
多くのおすすめメニューが貼られています。
「次はこれを食べてみよう。」
または、
「次回はこちらのお酒にしよう。」
そんなことを考えながら過ごす時間も、このお店ならではの楽しみ方。
料理だけではなく、ゆっくりとした空気そのものが心地良く感じられました。
ボトルキープという新たな楽しみが増えた魚福
今回のお会計は８０３０円。
スタンプ特典のお寿司をいただき、ボトル焼酎もキープできたことで、今後の楽しみがさらに増えました。
魚料理の美味しさはもちろんですが、スタッフの温かい接客や落ち着いた雰囲気も、このお店の大きな魅力です。
次回は今回キープした八海山の米焼酎を楽しみながら、まだ食べていない一品料理や季節限定のおすすめメニューもじっくり取材してみたいと思います。
今回もごちそうさまでした。
自分用メモ（業務記録）
日付：2026年8月2日（日）
記事タイトル（仮）：魚福・スタンプ特典のお寿司三貫セットと八海山米焼酎ボトルを初レポート
カテゴリ
- 居酒屋
- 寿司
- 日本酒
- 焼酎
- 秦野グルメ
- 昼飲み
訪問店舗
- 魚福（秦野）
取材目的
- スタンプカード特典（三貫寿司）の紹介
- ボトル焼酎システムの検証
- 日本酒・料理の追加取材
注文内容
- ちょい飲みうなぎ串セット 1,100円×2
- 八海山 米焼酎ボトル 4,950円
- 割りものセット（氷・炭酸水）880円
- スタンプ特典 寿司三貫（無料）
ドリンク
- くどき上手（日本酒）
- 八海山 米焼酎（炭酸割り）
料理内容
- お通し（サービス）
- 刺身（ブリ・カンパチ）
- 静岡県産うなぎ串
- 山椒で味変
- スタンプ特典寿司（エビ・ブリ・カンパチ）
撮影内容
- 外観
- 店内
- 日本酒メニュー
- ドリンクメニュー
- ちょい飲みうなぎ串セット
- 刺身
- うなぎ串
- スタンプ特典寿司
- 八海山ボトル
- 割りものセット
- 店内壁メニュー
記事で伝えるポイント
- スタンプ特典でも満足度が高い寿司内容
- 静岡県産うなぎの美味しさ
- この日の日本酒「くどき上手」
- 八海山米焼酎ボトルのシステム紹介
- 割りものセットは量が多くコストパフォーマンスが高い
- 次回以降は880円でボトルを楽しめるメリット
- 落ち着いた店内とスタッフの接客の良さ
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会計
- 合計：8,030円
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