- 2025.10.09
【秦野・GINの森】全国チャンピオンが作る、昼のカクテル時間
はじめに ９月２８日、日曜日。秦野たばこ祭りです。 お祭りの会場へ向かう途中、あるポスターが目に入りました。 出張バーテンダーの「森 健」さん。 ポスターにも大きく掲げられたその名は「カクテル全国チャンピオン」の肩書きをしっかりと示しており、実際にカクテルをいただくと、その格付けに納得がいく職人芸を […]
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- 2025.08.22
【渋沢・ぷかぷか島】開店のシャッター音と、クラシックカクテルで整う夜
渋沢「ぷかぷか島」再訪 ８月１３日、水曜日。 渋沢駅からいつもの道を抜け、１９時ちょうどに店先を通りかかると、ちょうどマスターがシャッターを上げていらっしゃいました。 開店直後の澄んだ空気。ほかにお客さまの姿もなく、非常に良いタイミングだと判断し、３人でそのまま入店いたしました。 このお店には数え切 […]