- 2025.08.14
【すき家】メガ牛丼トリプルにんにく 試食レポート
はじめに ８月１０日、日曜日。 本日は、すき家の夏季スタミナ系メニュー「メガ牛丼トリプルにんにく」をテイクアウトし、自宅にて集中試食を実施しました。 “メガ”サイズの牛丼に、にんにくの要素を重ねた構成は、文字通り「にんにくに溺れる」ための仕様。実食を通じ、味わい・食感・香り・後味の４要素を詳細にレポ […]
チェーン店
- 2025.08.08
【サイゼリヤ】日曜昼下がり、冷房とスパークリングワインと
はじめに ８月３日、日曜日。 この日は昼すぎから同日に取材をしたある個人店のブログ記事の打ち合わせのため、サイゼリヤを訪れました。 その店の帰りがけに立ち寄った形です。その店についてはまた後日。 さて、一歩店内に足を踏み入れると、冷房の心地よさにホッといたします。連日の暑さで少し疲れていた身体を、キ […]
- 2025.08.07
【夢庵】夏の午後、昼飲みの余白
はじめに ８月５日、火曜日。 本来であれば、夢庵で開催中の「瀬戸内フェア」の取材を行う予定でおりましたが、ちょうどランチメニューの提供時間と重なったため、今回は「お楽しみ膳」と「なないろ夢和膳」をいただきつつ、午後のひとときを静かに過ごしました。 ランチメニュー一覧。どれも美味しそうに見えます。 そ […]
- 2025.07.29
【夢庵】夏の昼下がりに満ちる幸福感
はじめに 2025年7月27日、日曜日。 この日は、夢庵で開催されている「瀬戸内うまいもんフェア」の取材のため、家族でランチへ。場所は市内の静かな店舗。14時半に入店し、そこから約3時間、ゆったりとした休日の午後を過ごしました。 限定メニュー一覧 私たち家族3人─妻と1歳の娘、そして私。今回は、ブロ […]
- 2025.07.23
【しゃぶ葉】３皿コースで午後のミーティング
はじめに 7月22日、火曜日。「しゃぶ葉」にて、今回もランチ訪問をしてきました。 前回はお手頃価格の「豚バラコース」で試してみましたが、今回は少し趣向を変え、さらにお手頃価格な「３皿コース」を検証。加えて、昼のハッピーアワーを利用してアルコール飲み放題をつけ、たっぷりと16時まで滞在させていただきま […]
- 2025.07.21
【ブロンコビリー】小さな誕生日ランチ
はじめに 7月20日、日曜日の午後。 家族三人で向かったのは、ブロンコビリー。 前回と同じく「炭焼きがんこハンバーグランチセット」を二つ注文しましたが、今回はちょっとした特別な理由がありました。 それをここで紹介したいと思います。 誕生日クーポンの提示でいただいたケーキ。ささやかだけど、温かなサービ […]
- 2025.07.09
【和食さと】食前の鍋とグラスの余韻
はじめに ７月６日、日曜日。 午前中は、塾にて体験授業を実施いたしました。夏期講習前のこの時期は、新しい方との出会いが続き、塾としてもリズムを整える重要な時期です。 午後は家族で外出し、娘の１歳の誕生日を記念して、スタジオアリスにて撮影を行いました。 泣いたり笑ったりを繰り返しながらも、カメラの前に […]
- 2025.07.02
【サイゼリヤ】日曜日の余韻
はじめに ６月２９日、日曜日。 午前中は塾での体験授業。新しく来てくださった方と、英語学習についてじっくりと話し合いました。 授業が終わったのは１３時過ぎ。気持ちがほどよく張っていたせいか、終わってからも少し脳が冴えていました。 １４時すぎに帰宅し、家族で買い物を済ませてから、サイゼリヤへ。入店は１ […]
- 2025.06.25
【ブロンコビリー】炭焼きハンバーグとサラダバー
はじめに ６月２４日、火曜日。この日は１５時すぎにブロンコビリーを訪れました。 ちょうどランチタイム終了前、店内は程よく落ち着いた雰囲気。午後の予定を話しながらの食事にちょうど良いタイミングでした。 香ばしく焼かれたハンバーグで、まずはひと息 今回注文したのは、定番の炭焼きがんこハンバーグランチ（1 […]
- 2025.06.23
【幸楽苑】郡山ブラックと餃子でひと息
はじめに ６月２３日、月曜日。 週のはじまりということもあり、昼食を兼ねて、簡単な業務確認の時間を持ちました。 向かったのは、気軽に立ち寄れる幸楽苑。この日も非常に暑く、駐車場から店舗に向かうあいだもやや早足でしたが、店内の温かい湯気とスープの香りに、自然と気がゆるむような感覚を覚えました。 濃いス […]
- 2025.06.22
【夢庵】チゲ鍋からモツうどんへ
はじめに ６月２２日、日曜日。 とても天気の良い昼下がり。ふだんの業務を少し整理する目的もあり、すかいらーくグループの夢庵へと向かいました。 事業に携わるパートナー（妻）と、１歳の娘。ゆるやかな空気のなかで、鍋を囲みながらの“週末の運営会議”です。 チゲ鍋からはじまる、静かな対話 まずは、夢庵の豆腐 […]
- 2025.06.18
【しゃぶ葉】平日昼に家族で囲むやさしい鍋
はじめに ６月１７日、火曜日。一般的には週の真ん中に差し掛かる少し疲れの出やすい頃合いではございますが、この日は休校日。家族三人で外食の機会に恵まれました。 お伺いしたのは、すかいらーくグループのしゃぶ葉。自宅から徒歩で向かい、お昼の１２時に到着し、ゆったりと４時間。１６時までのランチタイムを過ごさ […]
- 2025.06.16
【夢庵】迎えた法人設立日。静かな昼膳と、会社のこれからの話
法人が設立された日 ６月１０日、火曜日。 この日はひとつの節目となる日でした。長らく構想してきた事業が、いよいよ法人というかたちをとることになったのです。 正式な登記が終わり、事業の土台が整った初日。その他いくつもの手続きも控えておりましたが、その合間に少し遅めの昼食を兼ねて、近くの「夢庵」へ足を運 […]