はじめに
７月６日、日曜日。
午前中は、塾にて体験授業を実施いたしました。夏期講習前のこの時期は、新しい方との出会いが続き、塾としてもリズムを整える重要な時期です。
午後は家族で外出し、娘の１歳の誕生日を記念して、スタジオアリスにて撮影を行いました。
泣いたり笑ったりを繰り返しながらも、カメラの前にしっかり立ってくれた娘の姿に、胸が熱くなりました。
撮影後は、和食さとへ。予約なしの訪問でしたが、ありがたいことに個室にご案内いただき、ゆったりとした空気の中で午後の食事が始まりました。
食前に撮れた鍋とグラス
この日は前回と違い、しっかりと食前に写真を撮ることができました。
鍋に具材がまだ沈む前の色合い、グラスの冷え具合、机の上の整然とした並び。まさに「これから始まるぞ」という空気が、画面越しにも感じられる一枚となりました。
まだ湯気の立つ前の鍋。野菜とモツの色合いが、ほんのり淡い光に包まれていました。
最初の乾杯のグラス。結露が美しく、乾杯前の静けさが映っています。
鍋の優しさと、2段階のおいしさ
注文したのは、「さと特選鍋（1,758円）」の鶏塩出汁バージョン。
ぶた肉の食感と鶏の旨味が、透明感のある塩出汁に溶け込み、非常に食べやすい一品でした。
野菜は追加で1皿（328円）を注文。キャベツ・にら・豆腐がさらに盛られたことで、鍋全体のバランスが整い、味わいも豊かになりました。
火が通るまでの数分間、グラスを傾けながら、日中の出来事や今後の授業計画について妻と語らいました。
ぐつぐつと煮立ちはじめたタイミングで、グラスが2杯目へ。会話が自然と緩やかになります。
鍋を食べ終えたあとは、「大海老天ざるうどん（3玉）」（1,208円）を〆として活用。
本来はざるうどんですが、今回はあえて天ぷらを別皿に避け、うどんのみを鍋のスープへ投入しました。
この”鍋の〆としてのうどん”は、通常の締めラーメンとはまた違う優しさがあり、体にも心にも染み渡る味わいでした。
天ぷらはあとでいただくとして、まずはうどんの絡み方を楽しみました。
娘の様子と、空間のありがたさ
1歳になった娘は、個室の中や廊下を興味深そうに歩き回っていました。
持参したパンを嬉しそうにかじり、たまに席に戻ってはにっこりと。「大人と一緒に食事をする」というのは、娘にとっても楽しい体験のようです。
静かな個室は、親子での時間だけでなく、軽い業務の打ち合わせにも向いており、私たちにとっても非常に心地よい空間でした。
自分用メモ（業務記録）
- 日時：2025年7月6日（日）15:00〜
- 場所：和食さと（個室席）
- 目的：午前中の体験授業後の振り返り、法人ブログの更新方針と教室運営に関する確認
- 参加者：代表取締役（本人）、取締役（妻）、娘（１歳）
- 注文内容（税込）：
・さと特選鍋（鶏塩出汁）…1,758円
・追加野菜（倍盛）…328円
・大海老天ざるうどん（3玉）…1,208円
・さとバル飲み放題（クーポン適用）…1,778円 × 2＝3,556円
・合計金額：6,750円（税込） - 飲み物：生ビール、ハイボール、レモンサワー、ジンソーダ
- 撮影内容：鍋の食前写真、乾杯前のグラス、娘の様子など多数
おわりに
写真が撮れた日の食事は、不思議と余裕がありました。
料理も、飲み物も、会話も。全部が少しずつ丁寧になる気がします。
娘の1歳の記録を写真に、そしてこうした時間の流れを文章に残せたこと。どちらもきっと、この先の営みに静かにつながっていくのだと思います。
