- 2026.01.12
【ブロンコビリー】肉を考える日―炭焼きがんこハンバーグと炭焼きカルビ、その最適解を探す
はじめに 2026年1月12日、日曜日。 この日も、いつもの3人―私、妻、そして娘でブロンコビリーへ。 目的は明確でした。 「今までに未経験のメニューを試しつつ、馴染みある定番と比較検証すること」。 ブロンコビリーは、単に“お腹を満たす店”ではなく、組み合わせや食べ方によって満足度が大きく変わる、実 […]
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- 2026.01.11
【ビーフキッチンスタンド】「昼ハイボール無制限無料！」という奇跡
はじめに 本日は過去の話を少し。娘が生まれる前のこと。 2023年4月30日。この日は、平日でも土日でもない、数少ない祝日のひとつ。 本厚木南口一番街にあるビーフキッチンスタンド（Beef Kitchen Stand）。 ここで、まさに夢のようなイベントが行われていました。 その内容は、 土・日・祝 […]
- 2026.01.10
【ガスト】“親子時間”を過ごす─娘へのご褒美と父の実験
はじめに 2026年1月4日、日曜日。この日は妻が外出。 よって、私と娘（1歳）だけでファミリーレストラン・ガストに来ました。 目的はとてもシンプル。 「良い子にしていた娘に、ご褒美としてソフトクリームを食べさせたい。」 そしてもうひとつ。 「娘と一緒に過ごしながら、父ひとりで食事と育児が両立できる […]
- 2026.01.10
【サイゼリヤ】スパークリングワインと新しい一皿を探す
はじめに 2026年1月4日、日曜日。 一人での取材、サイゼリヤ。 目的は、いつもの「ドン・ラファエロ」と、未体験メニューの組み合わせを検証すること。 訪れたのは午後の時間帯。 混雑も程々で、取材と実食の両方に適した時間でした。 普段は家族と来ることの多いサイゼリヤですが、今回は単独での検証。 だか […]
- 2026.01.09
【箱根そば】天ぷら（かき揚げ）そばが呼び覚ます、深い満足
はじめに 時は遡り、私がまだ会社員だった頃のこと。 ランチタイムに、さまざまな場所にある箱根そばに立ち寄った記憶があります。 忙しい日常の中で「さっと、でも満足できる一杯」を求めるとき、いつもそこにあったのが天ぷらそば（かき揚げそば） でした。 そして今。 代表取締役となり、日々の生活は変わったはず […]
- 2026.01.08
【秦野・らーめんさくら亭】「醤油らーめん」が魅せる何気ないのに忘れられない一杯
はじめに 2026年1月7日、水曜日。 私は妻と娘（この日は就寝中）の3人で、再び秦野のらーめんさくら亭を訪れました。 この店には、数年前―まだ秦野駅前に店舗があった頃、「1週間に3回ほど通った」ほどの思い入れがあります。 あの頃は体重も今より5〜6キロ多かったという笑い話はあるものの、それでも “ […]
- 2026.01.07
【湯河原（熱海）・悠楽館】第三部・起床からチェックアウトまで
朝の温泉と、余白のある時間 朝、目が覚める。 特別早起きをしたわけではないが、自然と体が起き、カーテンを開ける。 温泉宿の朝は、だいたいいつもこうです。 朝の温泉へ まずは温泉へ。これも、もう習慣のようなもの。 朝一番の温泉は、やはり気持ちが良い。 夜とは違い、 そんな感覚がある。 湯船に浸かりなが […]
- 2026.01.07
【湯河原（熱海）・悠楽館】第二部・夕食から就寝まで
食事の時間が、滞在の質を決める 夕食会場は２階のレストラン。 チェックイン前に長い時間を過ごした、あのロビーラウンジのちょうど上にあたる場所。 時間は１８時。 昼からの流れを引きずらず、ちょうど良い空腹感で席につくことができました。 まずは全体の印象から 配膳された膳を見て、最初に感じたのことー そ […]
- 2026.01.07
【湯河原（熱海）・悠楽館】第一部：チェックイン前から夕食前まで
はじめに ２０２６年１月６日、火曜日。 今回の行き先は、湯河原（熱海）にある「悠楽館」。東京金属健康保険組合の保養所です。 参加者は、私、妻、娘（１歳）、そして私の父と母。 三世代、５名での一泊二日の滞在となりました。 ９時出発・まずは“日常と仕事”を少しだけ 当日は、娘の起床に合わせて９時に自宅を […]
- 2026.01.06
【湯河原・食事処かとう】海鮮フライ盛り合わせと酒が織りなす幸福な昼
はじめに 1月6日、火曜日。この日は一泊二日での湯河原温泉旅行。 過去にも数回訪れたことのあるこの温泉地は、静かな時間と温泉街の風情が心地よく、私にとって、何度でも足を運びたくなる場所。 中でも、強烈に印象に残る湯が 「ままねの湯」。 非常に熱く、一度入ると身体の芯まで温まり、疲れや古い疲 […]
- 2026.01.04
【夢庵】はこだて大沼黒牛のすき焼き鍋膳を味わう正月三が日の締めくくり
はじめに １月３日、新年三が日の最終日、土曜日。 この日は、いつもの3人で夢庵（ゆめあん） にやって来ました。 目的は明確ー新メニューである「はこだて大沼黒牛のすき焼き鍋膳」の実食。 その後の〆として「夢郎うどん」を同じ鍋で楽しむという検証。 さらに、飲み放題（1,650円 × 2）も付け […]
- 2026.01.03
【Odakyu OX】１９時過ぎの幸福・半額寿司というご褒美
はじめに 2026年1月2日、金曜日。 正月の用事を終え、帰宅前に立ち寄ったのがOdakyu OXの秦野店でした。 目的は明確。そう、鮨コーナーのチェックです。 来店したのは 19時過ぎ。この時間帯は、私の中ではすでに“狙い目”として定着しています。 結果から言うと、この日の判断は正解でし […]
- 2026.01.03
【渋沢・ワインビストロカルバ】リースリングと正月の静かな時間を味わう
はじめに １月２日、金曜日。正月の空気がまだ町に残っている、そんな夕方。 この日は渋沢に用事があり、せっかくこちらまで来たのだからと、ワインビストロカルバへ立ち寄ることにしました。 １７時開店。その“ちょうど”の時間に入店です。 開店直後ということもあり、店内にはまだ誰もいない。この静けさが、まず心 […]
- 2026.01.02
【日高屋】元旦のひととき─出雲大社初詣から日高屋へ
じゃがバターの余韻を抱えて辿り着いた、安定と満足の場所 2026年1月1日。 元旦の清々しい空気の中、家族で秦野・出雲大社へ初詣に出かけました。 参拝を済ませ、境内にあった屋台でじゃがバターを味わい、幸せ気分。 身体も心も温まったその後のこと─歩いて行ける距離にある、中華食堂日高屋へ向かいました。 […]
- 2026.01.01
【渋沢・鴻翔（こうしょう）】出前おせちと、正月の食卓
妻の実家で過ごす、もうひとつのお正月 1月2日、金曜日。正月三が日の中日。 妻の実家には、笑顔と会話、そして食卓が満ちていました。 今回はおせち料理として、渋沢の人気台湾料理店「鴻翔（こうしょう）」の出前料理をお願いしました。 例年は和食中心のおせちが多いところ、今回は家族のリクエストによる「中華テ […]
- 2026.01.01
【にかほ・飛良泉（ひらいずみ）本舗】鮨で祝う年末年始と秋田の銘酒
大晦日〜1月2日、家族と過ごす日本酒時間 12月31日と1月2日。 年末年始の二日間、妻の実家・自宅で歓談しながらいただいたのは、豪華な銀八鮨の出前。 そして秋田を代表する日本酒飛良泉（ひらいずみ）でした。 寿司の盛り合わせは写真のとおり。 海老、雲丹、数の子、いくら、鯛、鮪、穴子、巻物など多彩な顔 […]
- 2025.12.31
【秦野・秦野BASE本店】午後酒と向き合う地酒の時間
秦野BASE本店で、日本酒だけを愉しむ贅沢 １２月３０日、水曜日。この日は妻と娘が別行動。 私はひとりで午後の時間を過ごすべく、秦野駅前へ向かいました。 目的地は秦野BASE本店。 「しっかり食べずに、飲みに来る」というスタンスは、ふだんの旅飲みの醍醐味です。 しかし駅前に着いたのは１３時２０分。開 […]
- 2025.12.31
【餃子の王将】一人餃子ランチという贅沢の極み
餃子の王将で「餃子を主役」にした昼下がり １２月３０日、火曜日。 年の瀬も迫るこの日は、妻と娘が友人との時間を過ごすため外出。 私はひとり、ふらりとランチへ向かいました。 向かった先は、餃子の王将。 その名の通り餃子を基軸とした中華の人気チェーンで、「餃子をしっかり味わいたい」ときには迷わず選ぶ一軒 […]
- 2025.12.30
【ブロンコビリー】年末の家族の食卓を考える
ランチセットがない日の「通常メニュー検証」 12月29日、月曜日。 年末の空気が街全体に行き渡り、どこか落ち着かない一方で、「いつも通り」を大切にしたくなる時期でもあります。 この日は、私と妻、そして娘の三人でブロンコビリーへ。 ランチタイムの訪問でしたが、年末ということもあり、ランチセットはお休み […]
- 2025.12.29
【渋沢・阿闍梨（あじゃり）】締めの一杯、新みそラーメン
渋沢の夜に出会う “新みそラーメン” 渋沢という街は、昼と夜がうまくつながる場所。 昼はワインを楽しみ、夕方には日本酒で和らぐ。 そして、その日の終わりに、ふと空腹感を覚える。 そんな旅路の締めとして選んだのが、阿闍梨（あじゃり） のラーメンでした。 この日は、昼に妻の父とワインを、夕方に […]
- 2025.12.29
【渋沢・エスタミネコゼット】ランチ限定コースの安心感。渋沢で味わう、昼からのきちんとした料理。
はじめに １２月２８日、日曜日。年末が近づき、街全体が少しだけ慌ただしくなる頃。 この日は４人で、渋沢のエスタミネ・コゼットへ。 ランチタイムでの来店。 注文したのは ランチ限定コース ２，５００円（税込）を３つ。娘は就寝中だったため、今回は大人だけでの食事となりました。 まずは、ハートランドビール […]
- 2025.12.27
【伊東・アピタショッピングプラザデュオ】伊豆旅の行きと帰りに必ず立ち寄る鮮魚店の話
はじめに 伊豆方面へ旅行に行くとき、私の中でほぼルーティン化している立ち寄り先があります。 アピタ伊東店（伊東ショッピングプラザデオ） そして、その中でも特に欠かせないのが、 中門水産 長浜水産 この2軒の鮮魚店です。 なぜ、必ず寄るのか。理由はとてもシンプル。 新鮮で、うまくて、しかも安い魚が手に […]
- 2025.12.27
【伊東・マリンタウン】道の駅での個人的に好きな過ごし方
はじめに 伊東という街は、不思議な魅力を持っています。 温泉地としての顔、港町としての顔、そしてどこかのんびりとした時間の流れ。 その魅力を自然な形で味わえる場所が「道の駅・伊東マリンタウン」だと思っています。 今回は、観光ガイド的な紹介ではなく、何度も伊東を訪れている私が、実際にやっている“個人的 […]
- 2025.12.27
【伊東・今井商店】日本酒好きなら必ず立ち寄る、地元の銘酒専門店
はじめに 今井商店は、静岡県伊東市の中心部、伊東駅から徒歩数分の場所にある老舗の酒屋。 伊東での旅の際、ほぼ必ず立ち寄るお店という方も多く、私自身も今回の滞在で含めて10回以上は訪れている大好きなお店のひとつです。 公式サイトや地元情報からもわかるように、今井商店は地域に根ざした日本酒専門の老舗で、 […]
- 2025.12.26
【伊東・源来軒】町中華で旅の胃袋を整える、という選択
はじめに 12月23日、火曜日。伊東へ。 この日は朝から何も口にしておらず、このあとホテルでの食事が控えている、という状況でした。 「がっつり食べたいわけではない。しかし、空腹のままチェックインするのも違う。」 そんな、旅の途中にしか生まれない中途半端な空腹感。 その受け皿として選んだのが、伊東の町 […]
- 2025.12.25
【幸楽苑】クリスマスに郡山ブラックー期間限定フェアを検証
はじめに １２月２５日、木曜日。クリスマス。 向かった先は、幸楽苑。 華やかなご馳走が並ぶこの時期に、あえて選ぶのが「郡山ブラック」。 濃い醤油色のスープに、素朴な佇まい。 しかし、その一杯には、地方ラーメンとしての歴史と、チェーン店ならではの工夫が詰まっています。 今回でこのフェアを訪れるのは３回 […]
- 2025.12.24
【伊東・ホテルニュー岡部】大江戸温泉物語Premium （第五部・食事まとめと全体総括）
夕食と朝食、我々が「実際に食べたもの」 この第五部の最初は、滞在中の食事について。 構成はとてもシンプル。 夕食と朝食、それぞれ我々が実際に手に取り、皿に盛り、食べた料理のみを写真中心で並べていきます。 バイキングでの全体像はすでに第二部・第三部に掲載済み。 ここではあえて「選んだもの」に絞ることに […]
- 2025.12.24
【伊東・ホテルニュー岡部】大江戸温泉物語Premium （第四部・チェックアウトまで）
はじめに 最後まで「ゆっくり」を選ぶ 朝は、やはり温泉から始める。 目覚ましは使わず、自然に目が覚めたところで起き上がり、そのまま浴場へ向かいます。 起床後すぐの温泉 体と頭を同時に起こす 朝の温泉は、夜とはまったく別の表情を見せてくれる。 空気が澄んでいて、体に湯がすっと染み込む。 しっかり目が覚 […]
- 2025.12.24
【伊東・ホテルニュー岡部】大江戸温泉物語Premium （第三部・就寝まで）
はじめに 静かな夜は、部屋に戻ってからが本番 夕食後は、夜の時間へ。 この宿の良さは、夜が長く使えるところでもある。 夜の温泉とラウンジ まずは部屋の外で整える 夜は、 この流れを、２回。 正直、ここは語りすぎなくて良いかと。 夜の温泉はやはり気持ちがよく、体の芯まで温まります。 ラウンジでは、人も […]
- 2025.12.24
【伊東・ホテルニュー岡部】大江戸温泉物語Premium （第二部・夕食）
はじめに 写真で楽しむ、リニューアル後のバイキング ラウンジで十分に整えたあと、夕食会場へ。 この宿の夕食は、バイキング形式。 そして今回は、ほぼすべての料理を写真に収めています。 よって、言葉で語りすぎず、写真を中心に振り返ることにします。 会場の雰囲気 まずは全体像から 会場は広く、動線もゆった […]