- 2025.11.02
【秦野・charcoal】秦野ちょい呑みフェスティバル１軒目訪問記
はじめに １０月２９日、火曜日。 秦野ちょい呑みフェスティバル初日、妻と二人で街に出かけました。 一軒目に選んだのは「charcoal（チャコール）」。 イベントの賑わいが程よく漂う昼、炭の香りがほのかに残る店内で、しっかり冷えたビールと丁寧に調理された小皿料理を楽しんできました。 以下、当日の動線 […]
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- 2025.11.01
【上野・天ぷら酒場かっちゃん】「せんべろ」体験レポート
はじめに １０月２６日、日曜日。 上野の高架下にひっそりと立つ黄色い暖簾。以前から気になっていた天ぷら酒場「かっちゃん」にて、名物のせんべろセット（1,300円）を試してまいりました。 今回はビールをはじめに、翠ジンソーダを挟んで、天ぷらの盛り合わせと一緒にゆっくりと楽しんできましたので、取材記事と […]
- 2025.10.31
【お酒の美術館】一人酒で巡る“オールドボトルのハイボール”体験レポート
はじめに １０月２５日、土曜日。 待ち合わせていた友人が遅れるということで、ひとりで「お酒の美術館」に寄ってまいりました。 店内は“美術館”と名づけるにふさわしく、壁一面にずらりと並ぶボトルが印象的。 驚いたのは、シーバスリーガル12年やジョニーウォーカー・レッドといった“オールドボトル”を提供して […]
- 2025.10.30
【新宿・えっちゃんラーメン。】「中華そば（大盛り）＋赤星」で〆た備忘録
はじめに １０月２５日、土曜日。 Oasis東京ドームの日、ふらりと歌舞伎町の夜道を歩いていると、朝まで営業の看板と白い暖簾に導かれて暖簾をくぐってしまいました。 お店は地元で「ちゃん系」と呼ばれるラーメン文化の一角に位置するえっちゃんラーメン。（店頭表記にピリオドがつくのがトレードマーク）。 今回 […]
- 2025.10.29
【HUB（東京ドームシティ・ラクーア前）】Oasis東京ドーム公演の前後に浸る、ギネス片手の熱狂レポート
はじめに 東京ドームに響くギターの余韻を肌で感じた夜。10月25日（土）/26（日）のOasis来日公演は、会場だけでなく周辺のパブやバーにもファンの熱気を波及させていました。 私も公演の前後に水道橋のHUB（東京ドームシティラクーア店）へと立ち寄り、ギネスのパイントを傾けながら、Oasis ナンバ […]
- 2025.10.28
【上野・たきおか】せんべろと短時間の「いいちょい呑み」レポート
はじめに 上野のアメ横近辺には昼から飲める立ち飲みの名店が並んでいますが、その中でも「たきおか」は昔から地元の人に愛される老舗の一軒です。 今回は看板で紹介されているせんべろセットの雰囲気を確認しつつ、私が実際に注文した一杯（瓶ビール）と定番の煮込みについて、短い滞在時間で味わってまいりました。 以 […]
- 2025.10.27
【キリンシティ】夫婦で取材のビアタイム
はじめに １０月２５日、土曜日。 娘は実家でお留守番。妻（取締役）と二人で新宿のキリンシティへ伺いました。 ビールをゆっくり味わうために訪れたレポートを、できるだけ丁寧に書きます。写真は少なめのため、文章を中心にまとめています。 店舗の雰囲気と導入 キリンシティは“ビールを主役にしたビアホール”とし […]
- 2025.10.26
【しゃぶ葉】「秋のきのこと鴨しゃぶフェア」取材レポート
はじめに １０月２１日、火曜日。 しゃぶ葉で開催中の「秋のきのこと鴨しゃぶフェア」を取材してまいりました。 今回は“がっつり食べる”というより、３皿セット（お肉３皿＋野菜バイキング）を軸に、新しいだし（鰹節香る和風みぞれだし）において野菜中心で満足できるかどうかを検証する目的での訪問です。 結果から […]
- 2025.10.25
【夢庵】「秋の実り味めぐり」 — ほかほかせいろで味わう、牡蠣と秋のやさしさ
はじめに １０月１９日、日曜日。 １０月半ばのこの日、和食レストラン夢庵（すかいらーくグループ）で開催中の季節フェア「秋の実り味めぐり」を取材しました。 今回は「秋の選べるせいろ蒸し御飯膳」を中心に、夢庵御膳と娘用のキッズメニューを家族でゆっくり味わい、ドリンクは飲み放題を注文した様子をお届けします […]
- 2025.10.24
【Oasis東京ドーム】ビアバーで作る「ライブの下地」
はじめに １０月２５日、土曜日。Oasis東京ドームライブ。 ライブはただ音を聴きに行く行為ではない。空気、匂い、声、酒の残り香、肩を並べた隣人の息遣いまで含めて「一晩の出来事」として記憶される。 特にOasisのようなUKロックは、酒とともに体をほぐし、声を出すことによって完成するのだ。 だから私 […]
- 2025.10.23
【Oasis東京ドーム】22曲の合唱ポイントガイド
はじめに：Oasisを「叫ばずに歌う」という贅沢 ロックのライブで声を上げるというのは、叫びではない。 それは「共に歌う」という行為—つまり、バンドのメッセージを観客の身体の中で増幅させる儀式のようなものだ。 今回のOasis東京ドームライブでは、誰もが知っているあのフレーズたちが、きっと空気を震わ […]
- 2025.10.22
【Oasis東京ドーム】“予想セットリスト”
前提メモ（予想と期待） まず最初に断っておくと、これはあくまでも予想であり私にとっての期待です。 過去のツアーでの定石（序盤は勢いあるナンバー、中盤にゆったりのバラード、終盤でアンセムを連投、アンコールで大ヒットを温存）や、Oasisの典型的なライブ設計、東京ドームという“大箱”の性質、そしてファン […]
- 2025.10.21
【Oasis東京ドーム】ライブまでにやっておきたいこと
はじめに Oasisのライブは“音”だけで終わらない。会場に着く前から、私の夜は始まっている。 チケットの扱い、移動ルート、喉のケア、服装、前夜の過ごし方、プリドリンク（下地）から当日のマナー、終演後の動線まで―ちょっとした準備で体験は段違いに良くなるはずだ。 ここでは「SS席で東京ドームに行く」と […]
- 2025.10.20
【海老名・三河屋】加賀鳶と【TOHOCINEMAS】鬼滅の刃
海老名・三河屋の角打ちで加賀鳶（夏純米生） — 映画のための“下地”をつくる夜 １０月１４日、火曜日。昼どきの海老名。 映画を見るために来たのだが、その前に下地を作りたい。 雑多でありながらしっくりと落ち着くビル中の一角に、三河屋の角打ちがある。 店の奥へと進んでいくと、そこのカウンターに常連の笑い […]
- 2025.10.19
映画館に入る前の立ち飲み—一杯で作る「鑑賞の下地」
０）はじめに 映画は入場の一点から始まるわけではない。 切符をもぎられる瞬間よりも前に、心は準備を始めている。街の角の立ち飲み屋、劇場近くのビアスタンド、あるいは小さなワインバーでの短い一杯。それらは単にアルコールを摂る行為ではなく、「これから何を観るか」を自分で宣言する儀式。 ここでは、映画館に入 […]
- 2025.10.18
映画館で飲む — 公共の暗闇で酒がつむぐ「没入」のルールと愉しみ方
はじめに 映画館は、暗闇の中で物語と音楽に身を委ねる「共同体の箱」だ。座席は他人と隣り合い、音は劇場全体を震わせ、スクリーンは思考の入口になる。 だからこそ、映画館で酒を愉しむという行為には慎重さと工夫が要る。場を乱さずに、自分の感覚を豊かにする。 そのための作法、具体的な飲み物選び、タイミング、音 […]
- 2025.10.17
映画鑑賞と酒 — 音楽が導き、酒が深める「没入」の作法
0）はじめに 映画をどれだけ深く味わえるか。それはスクリーンの前に座っているだけで決まるものではない。 音響や音楽の質が感情の扉を開き、手にしたグラスの中身が感覚のスイッチを入れる。 私はいつも、良い音楽と良い酒が揃ったとき、映像が「観る」から「体験する」へと変わる瞬間を味わってきた。 今回はその「 […]
- 2025.10.16
【新時代】コスパ最高、そして「本当にうまい」生ビールを検証する一日
はじめに １０月１４日、火曜日。 厚木オクトーバーフェストの取材の帰りに、評判のチェーン居酒屋「新時代」へ寄りました。 やはり“圧倒的コストパフォーマンス”で、そして驚くほどしっかりした生ビールに感心。 料理は軽めに抑えてビールを中心に楽しみ、結果として心地よい「安くてうまい」体験になりました。 以 […]
- 2025.10.15
【壱角家】オクトーバーフェストの〆に飛び込んだ「安くて旨い」家系の一杯
はじめに １０月１４日、火曜日。オクトーバーフェストの帰り道。 ふと目に入った看板に誘われて、横浜家系ラーメン『壱角家』本厚木店に入店しました。 ちょうどその日は店舗で実施中の「お客様感謝祭」期間中で、並盛が680円、大盛りが800円という超お手頃価格。 フェストでほとんど食べていなかったこともあり […]
- 2025.10.14
【オクトーバーフェスト厚木】 家族（妻＋娘）と行ってきたレポート
はじめに １０月１４日、火曜日の午後。 妻と１歳の娘を連れて厚木中央公園で開催されている「厚木オクトーバーフェスト2025」を訪問しました。 入場は無料、会場はテントと長テーブルで家族連れにも入りやすい雰囲気。今回は食事はとらず、ビールだけをじっくり楽しむ「飲み比べ」に徹してきました。会場に出店して […]
- 2025.10.13
【オクトーバーフェスト厚木】 家族（妻＋娘）と行く、段取りと当日の飲み比べプラン
はじめに 明日１０月１４日、火曜日。 本厚木で行われるオクトーバーフェストへ行く予定です。 行く前の下調べとして、当日の動線からビールの順番、子連れでの注意点、写真撮影ポイントまでを盛り込んだ「行く前の完全プラン」を立てました。 当日はこのプランに沿って動きたいと思います。 （重要）開催日・会場など […]
- 2025.10.12
【渋沢・銀八鮨】出前 — 家族で囲んだ海の幸と飛良泉の夜
はじめに １０月７日、火曜日。 この日は自宅で（私と妻の）親を招いての食事会。 渋沢の銀八鮨さんに出前をお願いし、寿司を中心にゆっくりとした時間を過ごしました。 注文内容は「匠の特上（4,000円）×2」「地魚と炙りにぎり（2,310円）」「地魚づくし（2,310円）」「ネギトロとサーモンづくし（1 […]
- 2025.10.11
音楽と酒の相性見立て ― 秦野たばこ祭りのフィナーレ、花火の夜に
はじめに ９月２８日、日曜日。秦野たばこ祭り。 秋の夜風が、少しだけ冷たくなりはじめたころ。秦野の空に大輪の花火が咲く。 その音は、遠くの山々に反響し、まるで大地が応えるように低く響く。 人々はその音を胸に感じながら、手にしたグラスをそっと傾ける。 この夜、選びたいのは「ただの酒」ではない。音と光が […]
- 2025.10.10
音楽と酒の相性見立て ― 秦野たばこ祭りを歩きながら選ぶ三杯
はじめに ９月２８日、日曜日。 秋の風がふわりと町を撫でる頃、秦野たばこ祭りはいつもどこか懐かしく、そして豪快だ。 屋台の湯気、子どもの笑い声、夜になれば灯る提灯の柔らかな明かり。 祭りには音がある。それがたばこ祭りのステージだ。 太鼓の低い振動、ステージのマイク越しの声、拍手や手拍子のざわめき。 […]
- 2025.10.09
【秦野・GINの森】全国チャンピオンが作る、昼のカクテル時間
はじめに ９月２８日、日曜日。秦野たばこ祭りです。 お祭りの会場へ向かう途中、あるポスターが目に入りました。 出張バーテンダーの「森 健」さん。 ポスターにも大きく掲げられたその名は「カクテル全国チャンピオン」の肩書きをしっかりと示しており、実際にカクテルをいただくと、その格付けに納得がいく職人芸を […]
- 2025.10.08
【伊東園ホテル土肥】朝風呂・朝食・チェックアウト③
はじめに ９月２１日、日曜日。 前夜はほとんど眠らないまま宿に向かうため、気がつくと深夜にいつの間にか眠りに落ちていた。このようなことは旅先ではよくあることですが、この日の朝は予想よりもすっと目が覚めました。 今回は「朝風呂→朝食→朝風呂→広縁でのんびり→チェックアウト」という流れを、できるだけ丁寧 […]
- 2025.10.07
【伊東園ホテル土肥】夕食から、夜の静けさへ②
はじめに ９月２０日。夕暮れの土肥温泉。 チェックインを終え、温泉に３回入り、海を眺めながらビールと日本酒を飲んで、すっかり気持ちがほぐれた頃。 ちょうど夕食の時間となりました。 伊東園らしいバイキングの魅力 伊東園ホテルといえば、やはりこのスタイル。 広々とした食事会場に並ぶ料理の数々。 寿司、刺 […]
- 2025.10.06
【伊藤園ホテル土肥】チェックインから夕食前まで①
はじめに ９月２０日。 伊豆・土肥の海沿いに佇む「伊藤園ホテル土肥」に宿泊してまいりました。 今回はチェックインしてから夕食に向かうまでの時間を、館内導線（エントランス／ロビー／ラウンジ）、客室の印象（オーシャンビューの魅力）、館内娯楽施設の紹介（カラオケ、卓球、ビリヤード、ゲームコーナー等）、そし […]
- 2025.10.05
肝臓を助ける“食べ方”の知恵⑤
はじめに お酒をたしなむ方にとって、肝臓はまさに“沈黙の相棒”です。 何も言わず、何も訴えず、ただひたすらにアルコールを分解し、体を守り続けてくれる。 しかし、私たちはその沈黙をいいことに、つい過信してしまいます。 今回は、そんな肝臓をいたわりながら、翌朝のダメージを減らす“食べ方”について考えてま […]
- 2025.10.04
塩分とミネラルで翌朝が変わる④
はじめに お酒を飲んだ翌朝、「なんとなく身体がだるい」「力が入らない」「頭がぼんやりする」といった感覚に包まれることがあります。 この“だるさ”や“無気力感”の正体のひとつに、塩分とミネラルの不足があるといわれています。 体内の水分バランスを支えるのは、ナトリウムやカリウム、マグネシウムといった電解 […]