はじめに
２０２６年７月１日、水曜日。
山梨取材旅行中のこと。
この日は、お世話になっている方々への手土産を仕入れるため、白州町台ヶ原にある「金精軒」へ向かいました。
こちらの店は、個人的には比較的馴染みのある場所です。
近くには、定期的に訪れている七賢酒造があります。
その流れで、この周辺へ来る機会も多く、金精軒にも何度か立ち寄っています。
山梨らしい空気。
古い町並み。
そして酒蔵。
この辺りは歩いているだけでも非常に良い雰囲気があります。
今回は手土産を購入
今回購入したのは、
「くるみ信玄餅 ３個入り」
こちらを４つ。
価格は７８０円。
お世話になっている方々への手土産として購入しました。
信玄餅というと、山梨土産の定番。
その中でも、金精軒はやはり特別感があります。
派手さはありませんが、「ちゃんと美味しいものを持って帰りたい」という時に選びたくなる店です。
実は２階にイートインスペースがあった
そして今回、初めて気づいたことがありました。
なんと、こちらの店舗には２階のイートインスペースがあるのです。
何度か訪れているにもかかわらず、全く知りませんでした。
購入した和菓子を、その場で食べることができるとのこと。
せっかくなので、今回はそちらも取材することにしました。
歴史を感じる２階空間
２階へ上がると、非常に良い空間が広がっていました。
歴史を感じる建物。
古民家らしい梁。
木の質感。
かなり落ち着きます。
その一方で、ただ古いだけではありません。
レコードが置かれていたり、空間演出もされています。
昔ながらの和菓子屋でありながら、少し現代的な感覚も入っている。
そのバランスが非常に良かったです。
こういう空間は、つい長居したくなりますね。
水無月と銘水まんじゅう
今回こちらでいただいたのは、
- 水無月 ２２０円
- 銘水まんじゅう １９０円
の２点。
どちらも良かったです。
まず水無月。
しっかりとした食感がありつつ、甘さは重すぎない。
旅の途中に食べる和菓子として、ちょうど良いバランスでした。
そして個人的に特に良かったのが、銘水まんじゅう。
これが非常に良かった。
まず食感。
プルプルとしていて、かなり涼やかです。
そして中の餡子。
甘さ加減が絶妙でした。
甘すぎない。
しかし、物足りなくもない。
水の綺麗な土地らしい和菓子だな、と感じました。
白州という土地の空気感ともかなり合っています。
「もっと早く知っていれば」と思った
今回、正直かなり後悔したことがあります。
それは、「なぜ今まで２階の存在を知らなかったのか」ということ。
何度も訪れていたにもかかわらず、完全に見落としていました。
ただ買って帰るだけではなく、その場でゆっくり食べる。
しかも、あの空間で。
かなり良い時間でした。
次回からは、七賢へ行った流れで、こちらの２階へ立ち寄るのが定番になりそうです。
山梨らしい時間を過ごせた
観光地として派手な場所ではありません。
しかし、
- 酒蔵
- 古い町並み
- 和菓子
- 静かな空気
こういったものが好きな人には、かなり刺さる場所だと思います。
山梨らしい時間を過ごせた。
そんな感覚がありました。
今回のお会計は合計３８１２円。
手土産も購入でき、さらに良い空間で和菓子も楽しめたということで、大満足です。
ごちそうさまでした。
自分用メモ（業務記録）
山梨取材旅行
白州町台ヶ原「金精軒」訪問記録
- 訪問日：２０２６年７月１日（水）
- 山梨取材旅行中
- 訪問目的：
- お世話になっている方々への手土産購入
- 白州・台ヶ原エリア取材
- 七賢酒造周辺散策
店舗情報メモ
- 店名：金精軒
- 場所：白州町台ヶ原
- 七賢酒造近く
- 過去にも複数回訪問あり
- 山梨土産定番店
- 古い町並みエリアに位置
購入品
手土産
- くるみ信玄餅３個入り
- ７８０円
- ４個購入
- 手土産用途
- “ちゃんとした山梨土産”感あり
今回新たに発見した点
- ２階にイートインスペースあり
- 今回初めて存在を知る
- 購入品を２階で食べられる
- かなり良い空間だった
- 「もっと早く知りたかった」感強い
２階空間メモ
- 古民家感あり
- 梁・木材が良い
- 歴史を感じる
- 静か
- 落ち着く
- レコード配置あり
- 空間演出あり
- 和モダン感少しあり
- 長居向き
イートイン注文品
水無月
- ２２０円
- 甘さ重すぎない
- 旅途中にちょうど良い
- 和菓子らしい満足感
銘水まんじゅう
- １９０円
- 今回特に良かった
- プルプル食感
- 涼やか
- 餡子の甘さ加減が絶妙
- 水の綺麗さを感じる菓子
- 白州感が強い
エリア全体印象
- 七賢
- 古い町並み
- 和菓子
- 静かな空気
- 山梨らしい雰囲気
- 派手ではないが味がある
- 大人向け観光感
会計
- 合計３８１２円
ブログ用ポイント
- 「何度も訪れていたのに知らなかった」
- 発見系記事
- 七賢訪問記事との接続可能
- 山梨和菓子記事化可能
- “静かな旅時間”描写向き
- 古民家空間描写が重要
- 水・酒・和菓子の土地感
今後の派生記事候補
- 七賢酒造訪問記
- 山梨和菓子特集
- 白州町散策記事
- 酒蔵周辺カフェ・甘味シリーズ
- “旅先で静かに過ごせる場所”シリーズ
- 温泉旅行中の甘味処シリーズ