※準備中
はじめに
２０２６年８月１３日、木曜日。
お盆休み期間のこの日。
この日は仕事でお世話になっている方々との会合があり、先ほどの記事で紹介したSASAYA CAFÉを訪れていました。
会合が終わった後、妻は仕事関係の別の会合へ向かうことに。
そこで私は妻と別れ、娘と一緒に行動することになりました。
向かった先は、夢庵です。
今回、夢庵を訪れた目的は明確。
現在開催されている瀬戸内フェアを取材するためです。
せっかくなので、娘との食事を楽しみながら、フェアの料理を実際にいただいてみることにしました。
今回のお目当ては「瀬戸内フェア」
まずは、今回開催されている瀬戸内フェアのメニューを確認します。
瀬戸内地方の食材を使った料理が並んでおり、夏らしいメニューがいろいろと用意されています。
こうした期間限定フェアは、普段の夢庵とは少し違った料理を楽しめるのが魅力。
せっかく取材で訪れるので、フェアメニューの中から何を食べるか、じっくり選びます。
今回選んだのは、
釜揚げしらすと桜海老のすだちそば＋夏天セット １,５３９円。
です。
しらす、桜海老、すだち。
見るからに夏らしい組み合わせです。
さらに天ぷらまで付いている。
これはお酒との相性も良さそうです。
まずは娘の食事から
この日は娘と一緒。
夢庵に到着したら、いつものようにまずは娘の食事を済ませることにします。
私が先に注文したのは、
飲み放題 １,７６０円。
はい。
今回もこちらは外せません。
娘には、
お子様うどんセット。
こちらを注文しました。
しかもクーポンを利用して、
２７４円。
さらに、おもちゃまで付いてきます。
これはありがたいですね。
子どもにとっては、食事だけでなくおもちゃまで付いてくる。
親としても利用しやすいセットです。
まずはビールから
注文してしばらくすると、私のビールが到着。
いつものことながら、しっかり冷えています。
暑い日のビール。
やっぱり美味しい。
この日はSASAYA CAFÉで昼からワインをいただいていましたが、場所を変えて今度はビールです。
お盆休み期間の暑い一日。
冷たいビールが体に染みます。
飲み放題なので、もちろんこの後もいろいろなお酒を楽しむ予定です。
娘のお子様うどんセットが到着
続いて娘の料理も到着しました。
お子様うどんセットには、娘が好きなものがいろいろ入っています。
まずは唐揚げとポテトを中心に食べてもらいます。
美味しそうに食べている姿を見るのは、やっぱりいいですね。
親としては、子どもがしっかり食べてくれるだけで一安心。
しかも今日は娘と二人。
まずは娘の食事を済ませて、落ち着いてから自分の料理を楽しむことにします。
こういう順番も、娘と一緒に外食するときのいつもの流れです。
娘が食べ終わったところで、瀬戸内フェアを注文
娘が食事を終えて、少し落ち着いたタイミング。
ここでようやく、今回の取材の本番です。
瀬戸内フェアのメニューから、
釜揚げしらすと桜海老のすだちそば＋夏天セット １,５３９円
を注文。
そして、飲み物はハイボールを合わせます。
さて、どんな料理がやってくるでしょうか。
お酒を飲みながら、料理の到着を待ちます。
「夏天セット」が到着
しばらくして料理が到着。
まずは全体を確認します。
そばに、釜揚げしらすと桜海老。
そして夏天セットの天ぷら。
彩りも良く、夏らしい料理です。
この時点で、かなり食欲をそそられます。
しかも、そばだけではなく天ぷらまで付いているので、かなり満足感がありそうです。
それでは、まずは天ぷらからいただいてみます。
まずはオクラの天ぷら
最初にいただいたのはオクラ。
サクッと揚がった衣と、オクラの食感。
特別変わった食べ方をするわけではありません。
普通にいただきます。
でも、美味しい。
やはり揚げたてに近い天ぷらはいいですね。
ビールとの相性も良い。
この時点で、早くも追加のビールが欲しくなります。
続いて鱧の天ぷら
次は鱧。
こちらは塩でいただきます。
鱧の天ぷらを塩で食べる。
これがなかなか良いですね。
天つゆとは違い、鱧そのものの味わいを感じやすい。
ふんわりした身と衣を楽しみながら、塩でシンプルにいただきます。
これも良かったです。
そして、こういう料理を食べていると、やはりお酒が進みます。
最後は玉ねぎ
天ぷらの最後は玉ねぎ。
こちらは天汁と大根おろしでいただきました。
玉ねぎの甘みと、天汁。
そこに大根おろしのさっぱり感が加わります。
こちらも良い。
オクラ、鱧、玉ねぎ。
それぞれ違った味わいを楽しむことができました。
そして、このあたりで追加したビールとの相性が最高です。
暑い日に飲む冷たいビール。
そこに揚げたての天ぷら。
やっぱり、この組み合わせは強いですね。
ここからは、しらすと桜海老のすだちそば
天ぷらを楽しんだところで、いよいよメインのそばへ。
まずは、何も加えずにそばからいただきます。
一口。
非常に美味しいです。
すだちの爽やかさもあり、暑い夏でも食べやすい。
重たさがなく、さっぱりといただけます。
昼からお酒を飲みながら食べる料理としても、ちょうどいいですね。
釜揚げしらすは、完全に「アテ」
続いて釜揚げしらす。
そばと一緒にいただくのはもちろんですが、これだけでも食べられます。
というより、
これはアテですね。
しらすの旨味と塩気が、お酒によく合います。
そばの上に乗せて食べてもいい。
そのまま食べてもいい。
一品で二通り楽しめるのが面白いところです。
桜海老も良いアテ
そして桜海老。
こちらも、もちろんそばと一緒にいただきます。
桜海老の風味がしっかり感じられます。
そして、こちらも単体で食べるとお酒が進みます。
しらすと桜海老。
この二つがそばの上に乗っているだけで、かなり贅沢な感じがします。
さらに紫蘇との相性も良い。
しらす、桜海老、紫蘇。
それぞれの風味が重なり、さっぱりとした夏らしい味わいになります。
翠ジンソーダとも合わせてみる
ここで飲み物を翠ジンソーダに。
これがまた良いんです。
すだちの爽やかな風味。
紫蘇の香り。
しらすや桜海老の旨味。
そこに翠ジンソーダ。
全体的にさっぱりした組み合わせなので、夏の昼飲みに向いています。
ビールで天ぷら。
翠ジンソーダでそば。
そんな感じで飲み物を変えていくのも面白いですね。
途中でライムを絞って味変
そばをしばらく楽しんだところで、付け合わせのライムを使ってみます。
そのまま食べ続けても十分美味しいのですが、ここはせっかくなので味変。
ライムを絞ります。
すると、さらに爽やかに。
すだちの風味があるそばにライムを加えることで、柑橘の香りがより強くなります。
暑い日には、この爽やかさがいい。
途中で味を変えることで、最後まで飽きずに楽しめます。
最後は温玉を崩す
そして最後に残しておいたのが、温玉。
これを最後に崩します。
箸を入れると、黄身がそばの上に広がります。
そこに、
しらす。
桜海老。
そしてそば。
全部を混ぜるようにしていただきます。
これが非常に良かったです。
最初はさっぱり。
途中でライムを加えてさらに爽やかに。
最後は温玉でまろやかに。
一つの料理の中で、いくつもの味の変化を楽しむことができました。
瀬戸内フェアは8月31日まで
今回の瀬戸内フェアは、
２０２６年８月３１日まで。
とのこと。
夏の期間限定フェアということで、気になっている方は早めに利用した方が良さそうです。
今回いただいた「釜揚げしらすと桜海老のすだちそば＋夏天セット」は、個人的にはかなり楽しめました。
そばだけではなく、天ぷらも楽しめる。
しらすや桜海老はお酒のアテにもなる。
さらに、すだち、紫蘇、ライム、温玉と味変要素も多い。
一品の中でいろいろ楽しめる料理でした。
娘と一緒でも、しっかり取材できました
今回は娘と二人での訪問でした。
そのため、まずは娘の食事を済ませることを優先。
娘が美味しそうに唐揚げやポテトを食べているのを見届けてから、自分の取材をスタートしました。
子どもと一緒の外食では、なかなか自分のペースで食事をすることはできません。
それでも、夢庵ならお子様メニューがあり、クーポンも利用できる。
こういう点は家族での利用にありがたいところです。
そして、子どもの食事が落ち着いた後には、大人もしっかり楽しめる。
今回のような利用方法も、夢庵の一つの楽しみ方だと思います。
お会計は3,573円
今回のお会計は、
合計３,５７３円。
でした。
私の飲み放題を含め、娘のお子様うどんセット、瀬戸内フェアの料理などを注文。
娘のお子様うどんセットはクーポンを利用して２７４円。
おもちゃまで付いてくるので、かなり使いやすいクーポンです。
そして私は飲み放題を利用しながら、ビール、ハイボール、翠ジンソーダと楽しみました。
瀬戸内フェアの料理も、酒のアテとして楽しめる部分が多く、飲みながら食事をするスタイルとも相性が良かったです。
ごちそうさまでした
この日はSASAYA CAFÉでの会合からスタート。
その後、妻と別れて娘と二人で夢庵へ。
娘のお子様うどんセットを先に済ませ、私は飲み放題。
そして落ち着いたところで、瀬戸内フェアの「釜揚げしらすと桜海老のすだちそば＋夏天セット」をいただきました。
天ぷらはオクラ、鱧、玉ねぎ。
そばには釜揚げしらすと桜海老。
紫蘇との組み合わせを楽しみ、途中でライムを絞って味変。
最後は温玉を崩して、しらすと桜海老と一緒にいただく。
かなり満足度の高い一品でした。
特に、しらすと桜海老はお酒との相性が良く、私としては「これはアテとしても優秀だな」と感じました。
そして、瀬戸内フェアは２０２６年８月３１日まで。
夏の終わりまでの期間限定です。
夢庵を利用する予定がある方は、今回のフェアメニューもチェックしてみてはいかがでしょうか。
娘との食事も無事に済ませることができ、私もしっかり取材することができました。
今回も美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。
自分用メモ（業務記録）
日付： ２０２６年８月１３日（木）
取材先： 夢庵
取材目的
- 夢庵で開催中の「瀬戸内フェア」を実食・レポート。
- 期間限定フェアのメニュー内容を確認。
- フェアメニューの価格、料理内容、味わいを記録。
- 「釜揚げしらすと桜海老のすだちそば＋夏天セット」を実食。
- そば、しらす、桜海老、天ぷらなど、それぞれの味わいを確認。
- すだち、紫蘇、ライム、温玉による味の変化を確認。
- フェアメニューとビール、ハイボール、翠ジンソーダなど、アルコールとの相性を確認。
- 娘との外食を兼ねて、子連れで夢庵を利用した場合の使いやすさを確認。
- お子様メニューとクーポンの利用状況を確認。
- 飲み放題を利用し、夢庵での昼飲み・飲み歩きとしての利用価値を確認。
- ブログ記事用にフェアメニュー、料理、店内、娘の料理などの写真を撮影・記録。
当日の状況
- 午前からSASAYA CAFÉで仕事関係の会合に参加。
- 会合終了後、妻は別の仕事関係の会合へ移動。
- 妻と別れ、娘と二人で夢庵へ移動。
- 娘と一緒のため、まず娘の食事を済ませてから自分の取材・食事を進める流れにした。
- 夏のお盆休み期間で非常に暑い日。
- 暑い日に冷たいビールを楽しみながら、期間限定フェアを取材。
最初の注文
私：
- 飲み放題 １,７６０円
娘：
- お子様うどんセット
- クーポン利用 ２７４円
- おもちゃ付き
娘の食事
- 娘が大好きなお子様うどんセットを注文。
- クーポンを利用して２７４円。
- おもちゃが付いていることも確認。
- 料理到着後、娘は唐揚げとポテトを中心に食べた。
- 美味しそうに食べる様子を確認。
- 娘が食べ終わり、落ち着いたタイミングで自分のフェアメニューを注文。
- 子連れでの利用において、お子様メニューとクーポンが使いやすい点を記録。
飲み物
- 最初にビールを注文。
- 冷え具合を確認。
- 暑い日に飲むビールとして満足度が高かった。
- その後、瀬戸内フェアの料理に合わせてハイボールを注文。
- 料理を食べながら翠ジンソーダも楽しんだ。
- 天ぷらにはビール、そばにはハイボール・翠ジンソーダという形で、料理ごとの相性を確認。
- 飲み放題を利用して複数種類のアルコールを楽しんだ。
瀬戸内フェア注文内容
- 釜揚げしらすと桜海老のすだちそば＋夏天セット １,５３９円
- 瀬戸内フェアのメニュー表を撮影。
- 期間限定メニューとして、料理内容と価格を記録。
- フェアの開催期間は２０２６年８月３１日まで。
夏天セット・天ぷら
- 天ぷらから実食。
- オクラを最初にいただいた。
- オクラは通常の食べ方で実食し、美味しさを確認。
- 次に鱧の天ぷらを実食。
- 鱧は塩でいただいた。
- 鱧の天ぷらと塩の組み合わせが良かった。
- 最後に玉ねぎの天ぷらを実食。
- 玉ねぎは天汁＋大根おろしでいただいた。
- 玉ねぎの甘みと天汁、大根おろしの組み合わせを確認。
- オクラ、鱧、玉ねぎと、それぞれ違う味わいを楽しめた。
- 天ぷらと追加したビールとの相性が非常に良かった。
- 「ビール＋天ぷら」という昼飲みの組み合わせを記事のポイントとして記録。
釜揚げしらすと桜海老のすだちそば
- 天ぷらの後、そばを実食。
- 最初はそばそのものからいただいた。
- すだちの爽やかさがあり、夏らしく非常に食べやすい味わい。
- 釜揚げしらすを実食。
- しらすはそのままでも酒のアテになると感じた。
- そばと一緒に食べるだけでなく、単体でも楽しめる点を記録。
- 桜海老も実食。
- 桜海老も酒のアテとして楽しめる味わい。
- 紫蘇との相性も良く、全体的に爽やかな味わい。
- しらす＋桜海老＋紫蘇＋すだちという組み合わせを確認。
味変
- 途中で付け合わせのライムを使用。
- ライムを絞って味変。
- 柑橘の爽やかさが加わり、さらにさっぱりした味わいになった。
- 暑い時期に合う味変として記録。
- 最後に残しておいた温玉を崩した。
- 温玉をしらす、桜海老、そばと合わせて実食。
- 温玉のまろやかさが加わり、序盤とは違った味わいになった。
- 「さっぱり→ライムで爽やか→温玉でまろやか」という味の変化を記事化。
お酒との相性
- 天ぷらはビールとの相性が非常に良かった。
- 鱧の天ぷらは塩で食べることで、酒のつまみとしても楽しめた。
- 釜揚げしらすは単体でも酒のアテとして成立。
- 桜海老も酒との相性が良かった。
- 紫蘇やすだちの爽やかな風味と翠ジンソーダの組み合わせも良かった。
- そば料理でありながら、酒を飲みながら楽しめるメニューとして記録。
- 飲み放題との組み合わせにより、料理と酒をゆっくり楽しめた。
瀬戸内フェアについて
- フェア開催期間：２０２６年８月３１日まで
- 期間限定メニューであることを記事内で強調。
- 夏らしい食材・味わいを楽しめるフェアとして紹介。
- 釜揚げしらす、桜海老、すだち、紫蘇など、さっぱりした食材が中心。
- 夏の暑い時期に食べやすいメニューとして紹介。
- 天ぷらもセットになっており、食事としての満足感も高い。
- しらすと桜海老が酒のアテとしても使えるため、飲み歩き記事との相性が良い。
- 「期間限定」「夏らしさ」「昼飲み」「味変」を記事の主要ポイントとして使用。
会計
- 合計：３,５７３円
- 私の飲み放題 １,７６０円
- 娘のお子様うどんセット クーポン利用２７４円
- 釜揚げしらすと桜海老のすだちそば＋夏天セット １,５３９円
- その他、飲み放題で注文したドリンク等を含めて会計。
- 家族での食事と期間限定フェアの取材を同時に行った。
記事化のポイント
- SASAYA CAFÉでの会合後、妻と別れて娘と夢庵へ向かったという当日の流れを記事冒頭に使用。
- 「娘との外食＋瀬戸内フェア取材」という二つの目的を明確にする。
- 娘のお子様うどんセットがクーポン利用で２７４円、おもちゃ付きという点を紹介。
- 子どもを先に食事させ、その後に自分の取材を開始する流れを紹介。
- 飲み放題１,７６０円を最初に注文したことを紹介。
- 釜揚げしらすと桜海老のすだちそば＋夏天セット１,５３９円を詳しくレビュー。
- 天ぷらをオクラ→鱧→玉ねぎの順番で紹介。
- 鱧は塩、玉ねぎは天汁＋大根おろしで食べたことを記録。
- 天ぷらとビールの相性の良さを紹介。
- そばは、しらす→桜海老→紫蘇の組み合わせを詳しく紹介。
- しらすと桜海老を「酒のアテ」として楽しめた点を強調。
- ライムを絞る味変、最後に温玉を崩す味変を記事の見せ場として使用。
- 翠ジンソーダとの相性についても紹介。
- 瀬戸内フェアが８月３１日までであることを明記。
- 最終的な会計３,５７３円を掲載。
- 「子連れでも利用しやすい」「昼飲みできる」「期間限定フェアを楽しめる」という複数の切り口で記事化。
今後の活用
- 「夢庵の瀬戸内フェア」関連記事として活用。
- 「夢庵で昼飲み」「夢庵の飲み放題」関連の記事への内部リンク候補。
- 「子連れで利用しやすい飲食店」という切り口でも活用可能。
- 今後、夢庵で期間限定フェアが開催された際の比較記事・続編記事につなげる。
- お子様メニューやクーポンを利用した家族での飲食記録も継続。
- 飲み放題を利用した場合の料理との相性を今後も確認。
- 期間限定フェアは終了日を必ず記録し、記事内にも掲載する。