はじめに
２０２３年７月９日。仙台一人旅、２日目の夜。
夕暮れどきの街を歩きながら、自然と足が向かう場所がありました。
国分町の入り口に店を構えるPUB THE AWAN 菅原酒店。
今回でも再訪。仙台に来たときの“定点観測”のような存在です。
国分町の玄関口という立地
仙台最大の歓楽街・国分町。その入り口付近にあるこの店は、いわば“助走地点”。
いきなり本命店に突撃するのではなく、ここで一度立ち止まり、呼吸を整え、作戦を立てる。
基本は立ち飲みというスタイルだからこそ可能な、軽やかな使い方。
実は過去に、店主に「今日はどこに行くべきか」と相談したこともあります。
地元目線のアドバイスをもらえる、情報拠点のような役割も担う店。
旅先にこういう店があるというのは、本当にありがたいです。
まずは生ビールでスタート
この日の一杯目は、生ビール。
歩いてきた身体に染み込む。泡はきめ細かく、温度管理も良好。
立ち飲みでいただく一杯目は、なぜこんなにも美味しいのか。
- 適度な緊張感
- これから始まる夜への期待
- 身軽さ
それらが、味を底上げしてくれるのかもしれません。
「良いスタート。」
まさにそんな一杯でした。
PUBだが、日本酒が強い
店名は“PUB”。しかし、ここはそれだけではありません。
実は日本酒のラインナップが非常に良い。
宮城県は酒どころ。浦霞、日高見、伯楽星など、全国的に評価の高い銘柄を多数抱えています。
この日いただいたのはグラス一杯の日本酒。
銘柄はその時々で変わることも多いですが、どれを選んでも外さない印象があります。
香りは穏やか。口当たりは柔らかく、後味はすっきり。
生ビールから日本酒へ。
この流れが自然に成立するのも、この店の懐の深さゆえだと思います。
ここで“作戦会議”
この店の最大の価値は、実はここ。
２杯ほど飲みながら、スマートフォンで検索。
地図を広げる。レビューを読む。
時には店主に軽く相談する。
- 「今日は牡蠣を攻めたい」
- 「この時間ならどこが空いているか」
- 「最近良い店はあるか」
旅人と地元をつなぐ交差点のような場所。
本命店へ向かう前の“情報補給基地”なのです。
長居しない美学
ここでダラダラと長居するのではなく、２杯で切り上げ。
飲み終えたタイミングで、次の目的地が決定。
会計も明瞭。立ち飲みだからこそ、気持ちも軽い。
この“軽さ”が、この店の真骨頂です。
旅における拠点の重要性
観光地の有名店も良い。予約困難店も魅力的。
しかし旅を豊かにするのは、こうした“使い勝手の良い拠点”。
- アクセスが良い
- 一杯から利用できる
- 情報が得られる
- 価格が手頃
国分町で飲むなら、まずここ。
そんなポジションを確立している店です。
再訪する理由
初訪問時の安心感。そして再訪時の“帰ってきた感覚”。
仙台に来ると、ここに寄りたくなる。
それは味だけでなく、体験そのものが心地よいから。
立ち飲みというスタイルが、旅と相性が良いのです。
次回も、きっとまた立ち寄ることでしょう。
ごちそうさまでした。
