はじめに
２０２３年７月１０日、月曜日。仙台一人旅の最終日。
締めくくりに選んだ場所は、やはりここ。
キリンビール仙台工場内「キリンビアポート仙台」。
仙台を訪れるたびに立ち寄る場所。今回で３回目。
もはや観光地というより、自分にとっては“巡礼地”のような存在です。
工場は休み。それでも向かう理由
この日はあいにく、工場見学は休止日。
問い合わせると、レストランであるキリンビアポートは営業しているとのこと。
ただし、いつも利用している多賀城駅からの無料送迎バスは運休。
７月。東北とはいえ、容赦なく暑い。
それでも歩くことにしました。
アウトレットパークの前を通過。
観覧車が夏空に映える。
アスファルトから立ち上る熱気。そして遠くに見えてくる、キリンのロゴ。
あの看板が見えた瞬間の安心感。「ああ、辿り着ける」という感覚。
正面入口は閉鎖。受付で事情を伝え、レストラン利用の旨を説明し、無事入場。
歩いた距離が長かった分、到着したときの達成感は格別でした。
９０分２,０００円。飲み放題という選択
店内に入り、着席。前回来た時と同じ席へ。
迷わず選択したのが、
９０分飲み放題 ２,０００円（大人）
この価格設定。
工場併設レストランとしては破格。しかも内容が素晴らしい。
貼り付けたメニューを一つ一つ、丁寧に紹介していきます。
キリンビール飲み放題ラインナップ徹底レポート
提供サイズは
- グラス（200ml）
- レギュラー（350ml）
- ラージ（500ml）
私は基本レギュラーで一通り。
全ていただきましたので、レポートをします。
① キリン一番搾り生ビール
キリンの代名詞。
一番搾り製法は、麦汁の最初に流れ出る“うまみの多い部分”のみを使用するという贅沢な製法。雑味が少なく、クリアで上品な味わい。
最初の一杯はこれ。
汗だくの身体に染み込む。泡がきめ細かい。さすが工場直結。鮮度の違いは明らか。
口当たりは柔らかく、後味はすっきり。「完成度」という言葉がふさわしい。
② キリンラガービール
熱処理ビール。
今や希少な“熱処理”を続けているブランド。ホップの苦味がしっかり立ち、クラシックな飲みごたえ。
一番搾りが“現代的”なら、ラガーは“伝統”。
のどにくる刺激、そしてコク。ビール好きなら必ず押さえるべき一杯。
③ キリン一番搾り〈黒生〉
黒ビールながら重すぎない。
焙煎麦芽の香ばしさ。しかし飲み口は軽やか。
暑い日でも飲める黒。これが意外と良かった。
④ キリンブラウマイスター
ここで一段階、格が上がる。
長期熟成。麦芽１００％。プレミアム路線。
ホップの華やかな香り。口に含んだ瞬間の膨らみ。
これは丁寧に味わうべきビール。
⑤ ハートランドビール
私が好きな銘柄。
麦芽１００％、アロマホップ１００％。澄んだ味わい。雑味なし。
ビールというより、透明な液体芸術。
暑い日、２杯目３杯目に最適。
⑥ ハーフ＆ハーフ
一番搾りと黒生のブレンド。
見た目が美しい。香りは複雑。口当たりは柔らかく、後味は豊か。
ブレンドの妙。工場直結ならではの完成度。
プレミアム：一番搾りプレミアム
日本産ホップ「IBUKI」を使用。
香りが明確に違う。上質。繊細。
通常の一番搾りと比較すると、より芳醇で、丸みがある。
これはゆっくり飲むべき一杯。
クラフトビール（Tap Marché）
５００円追加でクラフトも飲み放題。
Tap Marché（タップ・マルシェ）は、キリンが展開するクラフトビールの多様性を楽しむシステム。
その日は内容が変わるため、銘柄は流動的。
小規模ブルワリーとのコラボ商品など、個性派が並びます。
私は基本ラインナップを中心に攻めたので、今回は試飲しませんでした。
フード：爽やかパスタ
フードはパスタを選択。
酸味が効いた爽やかな味付け。ビールの苦味をリセットしてくれる存在。
飲み放題は「流れ」が大事。
・王道（ラガー）
・軽快（ハートランド）
・濃厚（ブラウマイスター）
・黒
・ハーフ
その合間にパスタ。
完璧な構成でした。
工場直結の価値
やはり最大の魅力は“鮮度”。
ビールは生き物。温度管理、サーバー管理、泡の質。
工場併設レストランは、その全てが整っている。
そして歩いて辿り着いたからこその、最初の一杯の価値。
汗。達成感。そして黄金色の液体。
これ以上の贅沢は、なかなかありません。
まとめ
９０分２,０００円。この内容は正直、破格。
仙台に来るたび立ち寄る理由が、今回も再確認できました。
工場が休みでも、価値は変わらない。むしろ歩いた分、記憶に残る一日になりました。
次回は、工場見学再開日に合わせて訪れたい。
キリンビアポート仙台。ビール好きなら、一度は体験すべき場所です。
ごちそうさまでした。
